芝麻糊是有利消化的食物。
黑芝麻属于不易消化食品,因为成分主要是淀粉,多吃会引起消化不良,反酸等症状。但黑芝麻糊是经过处理的,是容易消化的。黑芝麻糊是将黑芝麻用破壁机碾压炸碎成糊状物体,这种状态的食物,婴儿食用也是可以消化的,更别说成人的消化器官了,所以不用担心吃黑芝麻糊会造成消化不良等问题。芝麻糊是有利消化的食物,且含有多种胺基酸能促进肠胃消化。
当然,前提也得适量,不能说你一天吃个十几二十碗黑芝麻糊,这让胃器官怎么消化呢?如果一次吃得过多,难得消化,应该另当别论。而且,容易消化和不易消化是相对的,黑芝麻含植物油脂较多,但是已经碾磨成极细的糊,如果是正常人的肠胃一般是容易消化的,不应列为不易消化食物。