九仁烤核桃露产品是九仁品牌推出的颠覆性植物蛋白营养饮品，2011年正式上市铺货并热销，2014年初，全面升级全新高端品牌形象并逐步扩张区域市场，九仁烤核桃露颠覆了传统核桃露行业与消费趋势，是国内第一款烤香型核桃露产品，九仁烤核桃露是烤核桃露行业的开创者与领跑者，是百姓走亲访友、家中常备、全家佐餐及年节送礼的最佳选择。
九仁核桃露是精选山西大寨核桃基地优质野生核桃，经过去外壳，烘烤、磨浆、调配、高温杀菌、商业无菌灌装而成，经过30多种工序精心制作而成。
九仁核桃露口感的特点就是：烤核桃的特有香味，易于消化吸收，营养丰富，浓香、醇香可口，回味无穷。
相传在远古的部落时代，人们多疾病药材少而发明
落后，在部落群体的生活中，人们普遍寿命较短，多数是因为疾病不愈，营养不良而至，在偶发的部落群族战争中，战败的部落群族会躲避在偏远的原始森林过着隐居的原始部落生活，较少与外界接触，常年隐居原始森林，在食物短缺的时候他们将靠野果充饥，后来部落的人们发明了钻木取火，并学会了用火种点燃干树枝和干树叶来燃烧成篝火除了天寒、阴雨取暖外，人们还会把野生的坚果、核桃等放在火上烤熟了后在用石头砸碎，然后吃烤熟了的果实，后来部落慢慢的减少了疾病并且长寿的人也多了起来，逐渐在部落群族中人们越来越喜欢将核桃放在火上烤熟了然后吃烤熟了的核桃仁，这是古人的智慧与传承，现在人们依然习惯吃烤熟了的核桃仁，相比生核桃仁，烤熟了的核桃仁营养更容易吸收，更好消化，也更是中老年人群与小孩子们的最爱，俗话说核桃仁生吃不如熟了好，就是这个道理。
“营养天成、源自九仁”，九仁烤核桃露是中国烤核桃露的开创者与领导者，也是烤核桃露标准起草单位及发起者，相比生核桃的核桃露，烤核桃露营养更易于吸收，口味更佳香浓回味，九仁烤核桃露精选山西野生核桃，经恒温、恒火、全程360自动翻滚技术烘培，使每一颗核桃仁得到均衡的烘培，在整个生产环节九仁的生产技术工程师全程严苛把关 ，四度精致选材，对核桃仁的色度、饱满度、蛋白度、烘熟度进行苛刻甄选，让每一罐烤核桃露都更加醇香回味、营养香浓，九仁烤核桃露独一无二的香浓口感与营养美味颇受百姓欢迎，是健脑补脑、孝敬长辈、家中常备、走亲访友的最佳选择。
