所谓高钙奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。通过人为添加加强牛奶中的钙含量,以提高其营养价值。现在,当孩子不长个儿时,很多家长就会让孩子喝高钙奶,想当然的认为补充钙就可以帮助孩子长高!在买牛奶的时候会发现,高钙奶其价格比普通奶高出不少。其实,所谓的高钙奶只是在生产的时候,人为地额外添加了一些钙,也就使得奶中的钙含量高一些了。
实际上,普通牛奶中的钙为乳酸钙,吸收率较高,而高钙奶中是人工添加的碳酸钙,吸收率较低。高钙奶喝了也等于白喝,因为添加的钙质根本不能够被人体吸收。如此来看,钙片是不是都比这高钙奶效果好呢?
那些对牛奶营养价值了解甚少的人群往往会购买高钙奶,他们并不知道,牛奶本身就含钙丰富,以为只有高钙奶才是补钙食品。所以,广告上宣传无论有多么好的东西,都需要通过自己的大脑想想,以免被欺骗。
其实,牛奶本身含钙量就很丰富,增加的这部分"钙"量并不会造成巨大差异,且多数吸收效果也没有牛奶本身的钙好。成人在正常饮食之外,喝普通牛奶,再加上绿叶蔬菜或豆腐等高钙食物,就可以满足每天的钙需求。所以,完全没有必要刻意去买高钙奶,花那个冤枉钱!