现代生活，是一个主张养生的社会，无论是中老年人还是年轻人，都很有必要去做养生这件事情，因为只有把身体养好了，才能够拥有足够的资本与这个社会共繁荣。关于养生，当前很流行的一种方式就是食疗养生，也即通过食用一些具有强烈保健作用的食材和中草药材，来达到一个强健体魄的目的。这样的食材，比如说葛根粉。对于葛根粉这样的食材，女性朋友应该不会陌生，它的功效是非常多的，因为它内含大量的有效物质，比如葛根素、大豆甙等等，女性常吃葛根粉，能美容养颜、调节月经，而且葛根粉还是不可多得的“护肝宝”，常吃一点它，还能有效的保肝护肝。不过葛根粉虽功效多，但怎么吃效果好？营养师说：除了泡水，还有这3种！
1、桂花葛粉羹
生活中人们食用葛根的方式其实是很单调的，往往只知道泡水，而且泡水也无法掌握正确的技巧，这样怎么能完好的收获葛根粉的养生功效。其实葛根粉不仅可以泡水，它还能和桂花搭配起来，做成桂花葛粉羹。这里的桂花，当然不是新鲜的桂花，而是桂花糖，我们在冲泡出晶莹剔透的葛根水之后，往里面加点桂花糖即可制成。这样的羹汤，极有葛粉之粘稠，又有桂花的清芬，总之口感清新不腻。这样的羹汤能够帮助大家缓解口渴、发热和溃疡等症状。
2、葛根汤
葛根汤，顾名思义就是利用葛根做成的汤，很多人不清楚，葛根还能做汤。这个时候我们需要利用的葛根原料，可不再是粉了，而是天然的野生葛根。可以跟葛根搭配的食物还是挺多的，比如各种肉，包括但不限于猪肉、母鸡、鸭肉等等。在利用这些肉煮汤时，往其中加点葛根切片，按照正常的法子烹饪，葛根汤就做成了。这种汤特别适合冬天喝，能够补气血，暖和身子。
3、葛根茶
我们国家，是一个极爱喝茶的国家，对很多家庭来说，茶已经完全的充当了水的作用。其实葛根也是可以用来泡茶的，直接将其切片，用热水冲泡即可。前面说过，葛根是难得的“护肝宝”，所以常喝点这个茶，是能够有效的保护大家的肝脏的。营养师说，这种茶特别适合用来解酒，那些经常应酬的人，不妨酒后喝点它，葛根中的有效成分能够分解酒精，进而减轻酒精对人体的危害。
综上，葛根粉功效多，但怎么吃效果好？营养师：除了泡水，还有这3种，也即桂花葛粉羹、葛根汤和葛根茶。
