酸奶的制作方法是怎样的?酸奶比鲜奶更易与消化吸收。这是因为发酵中有活力超强的乳酸菌,能增强消化,促进食欲。
酸奶的制作方法 营养价值很高
酸奶的制作方法
1.准备牛奶、酸奶。
2.将塑料容器用开水消毒1分钟。水倒干净,倒入牛奶。
3.倒入酸奶。
4.用筷子搅拌均匀后。
酸奶的制作方法 营养价值很高
5.将盖好的容器放入酸奶机中,盖好上盖。接通电源,绿灯亮,说明开始工作,约8小时即可。冬天再加2-3小时。
6.可以打开看,象豆腐花奶白粘稠就好了,取出塑料容器放冰箱。
小贴士
1.做好酸奶直接放冰箱冷藏,不让酸奶再发酵,并且随时饮用。
2 饮用时加入白糖,再加入水果或饮料等,调匀即可饮用。
3.当然也可以用双歧杆菌做菌种。配比:1克双歧杆菌粉+1000ML牛奶。