自制酸奶的方法是怎样的?可谓简单易做,属懒人版。当第一次做就成功,很开心的,这样对嗜好酸奶的我们可是解决大问题。
自制酸奶的方法 给肠胃一个清新吧
自制酸奶的方法
1准备鲜奶3盒,酸奶1杯。
2用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌
3将纯牛奶倒入容器内。
4再倒入酸奶(做引子)。
自制酸奶的方法 给肠胃一个清新吧
5用勺子搅拌匀。
6将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。
7接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。我是晚上8.30做,到第二天早上6点多拔掉电源,把酸奶盒移到冰箱。
8刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。
9打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了。