牛奶养胃并不适合所有人

牛奶性微寒，需要加热饮用，才有养胃的效果。对牛奶过敏的人群而言，饮用牛奶会引起胃脘不适的症状。“乳糖不耐受”的人群，喝了牛奶之后会出现腹胀、腹痛、肠鸣、腹泻等症状，空腹喝牛奶时这种不适感会更加明显。因此，建议在喝牛奶前吃一些馒头、面包等淀粉样食物，这种不适反应会相对减轻，也更加有利于营养的吸收。

如果空腹喝牛奶，牛奶会很快从胃中排出，其中的蛋白质等营养成分未经充分消化就进入肠道，损耗大且不利于吸收。喝牛奶要因人而异，不要空腹喝，更不能贪凉喝冰牛奶。