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牛奶专题新闻

伊利全力发展智慧乳业 助力伊利牛奶好品质

好妞妞饮料网 By 小芳 阅读(488) 2018/2/9

中国实体经济迎来了智能化升级浪潮。对于企业而言,以创新抢占智能制造的制高点,是提升企业核心竞争优势的最重要手段之一。伊利作为连续位居全球乳业8强、蝉联亚洲乳业第一的乳制品企业,在智能制造方面可谓不遗余力,并且取得了非常大的成效。

伊利重要产品线伊利牛奶的诞生过程就是伊利智能化生产的体现。

牛奶

在预处理环节,伊利牛奶的预处理可谓“标准化处理”,整个过程要经过9道工序,包含牛奶采样检测、计量、过滤、分离、均质、两次杀菌等,每一道工序都对牛奶的品质起着至关重要的作用。在灌装车间,14条生产线有条不紊地工作着,这里采用半成品包材,四条轨道同时进入包材,由滑竿撑开盒子、灌入牛奶。伊利牛奶的牛奶盒顶部采用超声波封口技术,直接对包材中的塑料夹层进行热熔粘接,不使用任何胶水和粘合剂,确保伊利牛奶品质不会受到任何污染。

预处理车间的每台设备一小时可灌装12000包伊利牛奶,相当于每分钟200多包,如果将现场14条生产线1小时生产的牛奶一包包叠放起来,其高度接近3座珠穆朗玛峰。

包装环节,在包装区域,伊利利用平面与空间纵向进行缓冲,同时绿色网兜保证每个产品的吸管粘贴,不会有任何一个“漏网之鱼”;在码垛环节,机械手代替了60名工人的工作量,极大提高了工作效率并节省了大量的人力;车间内产品的运输是由STV无人驾驶小车来完成的。STV无人驾驶小车与机械手、堆垛机相互配合,高效完成货物的运输,将一箱箱牛奶存放在亚洲最大的立体仓库。这里设有21024个货位,可以容纳成品2万多吨伊利牛奶,7000多万盒牛奶,相当于北京市民一周的饮奶量。

另据了解,伊利牛奶在入厂后采用条码扫描,随机编号检测。在亚洲最大的乳业智能仓储系统,伊利部署了码垛等不同类型的机器人,最大限度地提升了生产效率,同时根据市场的供需情况,对生产计划做出科学调节。在质量管理环节,伊利集团在行业内首创并推出产品追溯系统,使得每份伊利牛奶都有据可循。

在伊利的智能工厂,每一滴伊利牛奶就是这样完成他们的智慧之旅,不仅保证了质量,更保证了产量和效率。这些智能生产的伊利牛奶正是伊利创新研发的结晶,伊利还将智能化和数字化贯穿于全产业链,发展真正的智慧乳业。

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