随着现代人生活水平的提高，吃饱不再是饮食的唯一诉求，要吃好，吃的满足。因此，大鱼大肉这些曾经的珍馐成为平常菜色。烧烤，西式快餐也成了一日三餐中的常客。
只要好吃，无论天上飞的，地上跑的，水里游的，餐桌上应有尽有。导致现代人吃的多，乱，杂。在这些不好的饮食习惯下，身体的健康状况自然就每况愈下。
5000亿蔬果产品市场，这个项目带你掘金！
全球食品与饮料知名咨询公司近期公布了一份蔬果汁市场分析报告，指出未来五年中，全球蔬果汁将以年均5%的增长率实现快速增长。
蔬果汁市场的崛起得益于消费者对天然健康的热衷，近年来碳酸饮料市场占有率一降再降，蔬果汁、植物蛋白饮料则进一步发展填补了这一市场份额。
蔬菜汁虽然口感不佳，但与水果相比，蔬菜含有更多更丰富的矿物质和微量元素，营养价值更高，而且更加低热量，现在也逐渐开始被大众所接受。
