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格瓦斯之战:秋林逆袭娃哈哈
今年春天热得早,饮料市场逐渐火爆起来,去年广告火爆得一塌糊涂的娃哈哈格瓦斯竟然没了踪影。在沃尔玛超市,格瓦斯货架上只剩秋林、得莫利、金苹果等本地品牌;在南极批发市场也难觅娃哈哈格瓦斯的踪迹,连黑龙江省一级经销商都不干了。 详细>>
格瓦斯2015/8/3 -
格瓦斯饮料的详细制作方法和工艺
面包格瓦斯最早由俄国传入我国哈尔滨市,是一种低酒度饮料。由面包干、啤酒花、白糖等为原料发酵而成。酒度为0.5~2度,并含有一定数量的蛋白质、氨基酸、糖、酵母、维生素B,以及乳酸、二氧化碳等成分。甜酸适度、可口。 详细>>
格瓦斯制作方法2015/8/3 -
娃哈哈秋林爆发“格瓦斯大战” 谁是“山寨”?
在夏季这个饮料行业传统旺季,各大饮料企业在零售终端进行着激烈鏖战。日前娃哈哈和秋林爆发的“口水战”引发了消费者关注。业内人士指出,娃哈哈和秋林的“口水战”,火了的是“格瓦斯”这个品类。而随着秋林的快速铺货,双方在渠道上的正面交锋正越来越激烈。 详细>>
格瓦斯2015/8/3 -
格瓦斯市场 主演齐亮相
现阶段,除开娃哈哈占据第一军团外,格瓦斯市场上还有两个阵营。一类是东三省的格瓦斯饮料企业,如秋林、金苹果、地佰益、得莫利等,这些企业推出格瓦斯的时间先于娃哈哈,但整体工业化生产的时间还并不长,虽然有个别企业在销售额度上面有所领先 详细>>
格瓦斯2015/8/3 -
酒香味格瓦斯的做法详细介绍
1.将面包切1厘米的小丁,入干净炒锅中,炒干、炒焦,至色焦黄,倒入消过毒的搪瓷桶内(如有烤箱可将面包切片烤之)。将葡萄干去蒂洗净。 详细>>
格瓦斯制作方法2015/8/3 -
自酿格瓦斯
同啤酒一样,哈尔滨是也是第一个喝格瓦斯的城市。以前格瓦斯、汽水和果子露是哈尔滨仅有的、也是最大众的饮料,当时各大小饮料厂和有的烘焙食品厂都有生产。 详细>>
格瓦斯制作方法2015/8/3 -
喝格瓦斯能吹出酒驾 盘点易被酒驾的食物
夏季,驾驶人习惯在车内备些饮料解渴。最近,多款带有"发酵饮品"字样的格瓦斯饮料在市面走俏。由于此类产品口感类似"啤酒",许多驾驶人认为,这种饮料既解渴又能解"酒瘾",还不至于"酒驾",挺不错的。不过,也有驾驶人担心喝格瓦斯饮料上路会"被酒驾"。 详细>>
格瓦斯,酒驾2015/8/3 -
多地出台“禁酒令” 干部:现在最流行喝格瓦斯
为了抵制享乐主义和奢靡之风、管住“舌尖上的腐败”,全国多地出台“禁酒令”,严禁党员干部工作日午间饮酒。一些地方更是亮出“最严禁令”,凡是公务接待一律不准饮酒。 详细>>
格瓦斯2015/8/3 -
液体面包“格瓦斯”的制作方法
今天“动批”逛累了,中午去了“老莫”,对于软饮“格瓦斯”很感兴趣,回来查了查,居然抄到了制作方法,转载下来,有兴趣的朋友可以尝试尝试,顺便感谢提供配方的朋友。 详细>>
格瓦斯制作方法2015/8/3 -
格瓦斯制作方法
格瓦斯是俄语译音,是一种俄式饮料的名字。它是用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,近似我国的酸梅汤,是一种无酒精的发酵清凉饮料。 详细>>
格瓦斯制作方法2015/8/3