植物蛋白饮料是近几年在饮料市场上较为流行的一款饮料，其营养丰富，对于人体健康有利，因此，备受广大消费者的喜爱。而椰汁作为植物蛋白饮料的一类，更是备受广大消费者的青睐。前不久，海南航天食品有限公司营销公司总经理高海龙在接受中国经济网记者采访时表示，随着消费需求的升级，消费者对于原生态食品的需求，给了椰汁产品很大的发展空间，然而椰汁企业同样需要学会提升品牌意识，一家独大的局面不利于产业的持久发展。
高海龙表示，近几年椰汁行业发展火热，这都得益于消费者从追求好口感，到追求原生态的需求转变。但他也指出，因为行业进入门槛不高，每年也大批量的产品或企业因无法适应市场的需求而退出。
高海龙认为，椰汁行业发展的特点，就是围绕海南这一独特的区域，因为这里有完善的椰子产业链。此外，想长远发展的企业一定树立和提升品牌意识，并依托资本的进入，以及建立完善的生产和经营体系。
他也坦言，受地域影响，海南地区的椰汁企业很多，但依然是一家独大的局面，这不利于行业的健康持久发展。为此，航天公司已在去年引入战略资本，并进行企业重组，重点发力椰汁产业。
“植物蛋白饮料再好，它最终也是一类饮料，而企业在宣传中也应侧重将原生态的产品奉献给消费者。”高海龙表示，大家需要理性看待植物蛋白饮料在人体膳食结构中的地位。
植物蛋白饮料哪个牌子好？植物蛋白饮料也因其天然、营养、绿色、之特性深受人们喜爱。相比其它类型的饮料，植物蛋白类饮料所含有的蛋白质、维生素等更高。不仅能提供人体需要的能量、蛋白质、维生素和矿物质，还往往由于原料中含有不饱和脂肪酸、磷脂、黄酮、花青素、皂甙、甾醇等此类物质而具有良好保健作用，所以现在人们详细>>
植物蛋白饮料在今天的消费市场上十分的流行，并受到了人们特别的青睐，而能否读懂营养标签关系到消费者对健康食品的选择。尽管《预包装食品营养标签通则》实施两年多了，但真正能读懂营养标签的人却很少。详细>>
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近年来，随着植物蛋白饮料的异军突起，成为饮料行业中的一股势不可挡的力量，即使在全年GDP增速下降、消费者购买力下降的2014年间，养元依然高速增长。养元在植物蛋白饮料中一枝独秀，按照二元定律，任何一个品类最终都有两个品牌占据市场，怪异的行业现状，又该如何打破？详细>>
饮料是全球食品中的一个大类，不仅品种多样、口味丰富，且生产地域广泛、消费人群众多，其市场形势也不断变化。近几年，植物蛋白饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料等营养健康型饮料的销量呈上升趋势。有关人士认为，营养健康饮料将填补嗜好型饮料萎缩的部分市场空间，并将迎来大的发展机遇。详细>>
与碳酸饮料增长趋向放缓不同的是，植物蛋白饮料在近几年迅速兴起。2014年，植物蛋白饮料更火，多家企业开始瞄准进入这一市场，各品牌的核桃露、杏仁露、陈皮饮料等养颜、补脑、营养、健康等广告词也频频出现在消费者视野中。详细>>
临近中秋，不仅月饼市场开始发力，植物蛋白饮料市场也开始发力……为了抢占更多的市场，济源益和源饮料有限公司（以下简称“益和源”）制定了终端“买一赠一”等促销政策。益和源总经理李世超介绍，目前公司主推“细磨核桃”和“福状元”两款核桃饮品，其中细磨核桃主要针对大众馈赠市场，包装规格为20罐/箱。详细>>
