扬雅香橙慕斯

产品名称：扬雅香橙慕斯
发布日期：2014年7月14日
香橙慕斯
适用通路：西餐、咖啡厅、蛋糕店、酒吧
材料：
蛋黄2个、白糖约70克、明胶粉约10克、“思曼乐”橙汁约150克、打发奶油200克、君度橙白兰地酒（可用可不用）约5克、甜橙半个
制作方法：
1、蛋黄、白糖和明胶粉一起放入盛器内，用蛋扦或竹筷不断地搅拌，至色泛白时，加“思曼乐”橙汁，并将盛器放在热水中，继续搅打，直至明胶粉完全溶化。
2、蛋黄混合物冷透后，放进冰箱冷藏室，至稍冰冷，再加白兰地酒和打发奶油，拌和均匀后，装入玻璃杯碟内，杯碟边沿用切成片状的甜橙作装饰后，放进冰箱冷藏室，冰冷后即成。
一、产品种类
2L产品系列：
1、橙饮料浓浆2、苹果饮料浓浆3、草莓饮料浓浆
4、西柚饮料浓浆5、芒果饮料浓浆6、红枣饮料浓浆
7、咖啡饮料浓浆8、乌梅饮料浓浆9、柠檬饮料浓浆
10、蓝莓饮料浓浆11、金橘饮料浓浆12、冬瓜饮料浓浆
880ml产品系列：
1、橙饮料浓浆2、苹果饮料浓浆3、西柚饮料浓浆
4、柠檬饮料浓浆5、奇异果饮料浓浆6、芒果饮料浓浆
二、产品的应用范围
按1:9比例加水即可稀释成果汁饮料
可与其它花茶混合饮用
用于中、西餐菜肴风味的调制
制作各种冰沙、刨冰、棒冰、布西及奶昔
夏日有思曼乐冷饮，冬日有思曼乐热饮，充分满足您一年四季的需求