产品详情
发布日期:2014年4月12日
胡萝卜俗称“金笋”,主要成分有胡萝卜素、柠檬烯等化合物,素有“小人参”的美称。“神内”胡萝卜汁引进日本产优良品种“新黑田五寸参”为主要原料,其中富含有β-胡萝卜素。然而,β-胡萝卜素是一种脂溶性维生素,直接食用胡萝卜时,脂溶性的β-胡萝卜素较难通过生物膜屏障,仅能吸收其有效成份的8%,“神内”胡萝卜汁采用的“超高压细胞破壁技术”能够使脂溶性的β-胡萝卜素分裂成微米甚至纳米级的细小颗粒和水溶性结合体,使吸收利用率达92%以上。
胡萝卜俗称“金笋”,主要成分有胡萝卜素、柠檬烯等化合物,素有“小人参”的美称。“神内”胡萝卜汁引进日本产优良品种“新黑田五寸参”为主要原料,其中富含有β-胡萝卜素。然而,β-胡萝卜素是一种脂溶性维生素,直接食用胡萝卜时,脂溶性的β-胡萝卜素较难通过生物膜屏障,仅能吸收其有效成份的8%,“神内”胡萝卜汁采用的“超高压细胞破壁技术”能够使脂溶性的β-胡萝卜素分裂成微米甚至纳米级的细小颗粒和水溶性结合体,使吸收利用率达92%以上。同时,“超高压细胞破壁技术”是通过将料液加压到60兆帕时瞬间释压,使料液中的固体粒子爆裂或断裂成微粒,这样替代了机械粉碎中粒子之间碰撞产生的高温对营养物质的破坏,因此说“神内果蔬汁极大限度地保留了果蔬中的营养成份”。原料是产品品质的根本,沙迪克公司的原料基地依照国家AA类绿色食品原料基地的建设标准,选择了延天山北坡海拔1000-1600m的丘陵区亦属新疆气候温凉区的南山西戈壁乡,该地区无霜期为120-130天,年降雨量200-300mm,日均气温为17.6℃,胡萝卜实际生育期为130天,因而是胡萝卜素生产的最适宜环境,最大限度地保证了原料的品质和安全。