自2008年以来，中国乳业发生了重大变化，在奶源基地建设、技术装备水平、产品管理水平、产品质量安全等方面取得了重大进步，消费者的信心和乳制品市场得到了恢复，乳制品生产和销售取得重大成就，乳制品行业进入了一个新的良性发展时期，其主要表现在以下几个方面。详细>>
最后，如今海外知名奶粉品牌都纷纷进入中国市场，竞争激烈程度不言而喻，除了拓宽销售渠道之外，广告费用的支出也相当惊人。有业内人士指出，洋奶粉品牌在广告宣传方面费用投多少详细>>
据报道，今年上半年我国进口奶粉68.12万吨，同比增长75.08%，进口额为34.33亿美元，同比增长156%。上半年查处的进口不合格食品中，涉及乳制品135批次、共271吨，主要不合格原因为霉菌超标、违规添加以及报检资料不合格等。国家质检总局表示，问题乳制品是在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，已依法做销毁处理，未进入国内市场销售。详细>>
在上个世纪九十年代初，继罐头工业国内市场逐渐萧条的情况下。以汇源果汁为首的业内饮料企业悄悄对中国饮料市场进行了切入，国内外巨头都试图切一块蛋糕，毕竟中国13亿人口，随着经济水平的发展，人们生活水平的提高。饮食需求量与质的增长速度，是惊人的详细>>
在饮料行业中，瓶装水是最大的品类。其产量占饮料行业产量的40%,工业产值销售产值约占全行业23%,两项指标均领先其他软饮料子行业。详细>>
随着消费需求的不断提升，饮料市场也在不断升级，种类不一的饮品不断上市。然而，如何才能够在琳琅满目的同类产品中脱颖而出？如何第一时间抓住消费者挑剔的目光？饮料厂商为摆脱同质化竞争可谓煞费苦心。详细>>
每每给食品饮料厂家打电话询问招商近况的时候，厂家负责人都是一个接一个的叹气，诸多食品饮料厂家负责人都表示，这几年食品饮料招商实在是比以往更难了。明明是好产品，烧钱般的广告也没少打，可是每天来询问的电话却没有几个。参加展会也是一样，展会现场确实很热闹，展会过后成单的几率却很少。详细>>
随着饮料市场的快速发展，植物蛋白饮料也实现了前所未有的突破性发展。植物蛋白饮料代表的消费升级方向是营养与健康。而消费者也都乐意给孩子们麦植物蛋白饮料。据资料显示，2013年中国含乳及植物蛋白饮料行业规模为895亿元，过去5年年均增速28%,是饮料中增速最快的子行业。详细>>
在我国果汁被分为9个种类，包括果汁（浆）、浓缩果汁（浆）、果汁饮料、果汁饮料浓浆、复合果蔬汁（浆）、果肉饮料、发酵 型果蔬汁饮料、水果饮料和其他果蔬汁饮料等。而我们最常见的果汁及果汁饮料主要是纯果汁、果汁饮料、和果味饮料等。详细>>
加多宝凉茶作为凉茶界的知名品牌，在国内一直备受业界的关注。近日，加多宝携手中央人民广播电台经济之声在北京举行的大国大时代：民营经济如何在转型升级中把握机会论坛上详细>>
近几年来，植物蛋白饮料在饮料市场非常热销。所谓植物蛋白饮料，就是以植物果仁、果肉及大豆为原料，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。详细>>
全球原奶价格的持续下滑已传导至终端市场。北京商报记者走访市场发现，在北京的商超渠道，奶粉、液态奶的促销战正风生水起。雅士利、飞鹤等婴幼儿配方奶粉均推出了减价活动，伊利、蒙牛、三元的液态奶也普遍打出了8折优惠。详细>>
