随着中国消费者对健康意识的不断增强，传统认识上被定位为具有滋养功效的植物蛋白饮料也随之广受青睐。椰子汁就是其中的一个代表！详细>>
随着全国糖酒会的临近，选择产品又成了众多代理商口中常谈的话题，如何选择一个好的产品需要经销商有一双善于发现的眼睛，今天小编就给大家讲讲选择食品饮料产品要考虑的八大问题。详细>>
今年1月，蒙牛新品“go畅”乳酸菌乳饮品正式投产；2月，光明“清新活力”瑞士乳酸菌上市；统一旗下明星产品“小茗同学”推出新口味--乳酸菌味道的溜溜哒茶，曲线进军乳酸菌饮料市场。业内人士分析称，随着蒙牛、光明等大品牌纷纷切入乳酸菌饮料市场，依靠渠道力量，品类将会快速增长，竞争也将日趋白热化。随着人们对健康食品的重视，酸乳、乳酸菌饮料发展迅速，已成为乳制品中增长最快的品种之一。详细>>
随着现在人们生活水平的提高，食品饮料行业的不断进步，近段时间一款关山雪黑水广受年轻一族的喜欢，关山雪黑水很快引领时尚，新颖的包装，独特的口味，那么下面就让我们一起来了解一下吧。详细>>
进口奶现在在国内奶市场有着一席重要之地，消费者逐渐也发现，进口奶从原产地到国内市场价格都是几倍的翻长，所说漂洋过海才过来，但是价格一下飙涨十倍也是有点说不过去。详细>>
随着近年来我国食品行业的不断发展壮大，很多的食品经销商也随着多年来市场规模的扩大，自身的实力也有了很好的提升，但是由于很多生产企业对于经销商政策的不同，使得很多经销商的发展规模受到了一定的限制，因此对于很多的食品经销商来说，在发展到一定的规模之后，如何突破瓶颈期也很重要。详细>>
消费者们的风味喜好随时有可能改变，然而如果对近几年的市场研究有一定的研究和了解，就会发现仍有一定趋势可循。在2016年，消费者将会继续追求天然，健康，清洁的风味。但是消费者也会保持一种冒险意识，乐于探讨新风味。追求天然和清洁标签的大趋势反应了当今的企业选择风味的新方式。食品和饮料公司不会再寻找大量新奇的风味，而是更加关注消费者主要关心的问题-天然，清洁标签，不含杂质，非转基因等，以及具备这些条件的详细>>
国产乳品的市场被进口乳品占据了相当一部分，虽然国内乳品市场进行了变革，但是成效并不是很明显，很多乳品厂商开始转变你战略方针，针对植物蛋白市场做起了文章，下一步植物蛋白市场会出现什么样的效应呢？详细>>
首先让我们来了解一下什么是EPR。ERP是由美国计算机技术咨询和评估集团 Gartner Group Inc 提出的一种供应链的管理思想。企业资源计划是指建立在信息技术基础上，以系统化的管理思想，为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。那么它又是真么对食品饮料行业进行服务的呢？下面我们就来分析一下。详细>>
市场上各种各样的产品广告往往打着益生菌能改善肠道功能，增强免疫力，美容养颜的招牌，让消费者心动。这些产品效果如何？选择益生菌产品又要注意什么？研究益生菌近20年、拥有37种具有自主知识产权的益生菌，南京工业大学生物与制药工程学院胡永红教授是这个领域的“大神级”教授。前段时间，胡教授还因为一项芽孢杆菌发酵技术的研究获得江苏省科学技术奖一等奖。详细>>
人们对食品安全的关注越来越高，认为外国的奶粉质量更好，继而大批国人到国外抢购奶粉，这是中国奶业人的耻辱？韩长赋部长是从奶牛保有量的角度，来看待中国奶粉的。他的意思基本上是说，由于奶牛业的生产极不稳定，导致了奶源的不稳定，而奶源的不稳定又导致了奶企的问题。其实，“国外抢奶粉”的问题不仅是农业的问题，在其背后还有着三个推手。详细>>
目前，中国饮料行业处于降速增长的“新常态”发展阶段，即便面对的是巨量的市场需求，中国饮料业行业还是迎来了瓶颈期。增长乏力已经成为行业的共性，小企业哀鸿遍野，大企业的问题更为突出。在这样的变革环境下，2016年的中国饮料市场发展趋势将会如何？经销商及厂家应该选择怎样的产品经销和生产呢？详细>>
