八年前GB8537-2008《饮用天然矿泉水》的颁布与严格执行，“溴酸盐”一词进入公众的视野，新标明确规定臭氧消毒副产物溴酸盐浓度应该控制在10ppb以下，无溴酸盐水处理工艺或将溴酸盐控制在最低水平成为知名企业的不懈追求。详细>>
我国啤酒市场面料升级转型，多元化趋势势不可挡。不知从何时起，主流啤酒品牌之外，越来越多的进口啤酒和精酿啤酒出现在了中国消费者尤其是年轻消费者的餐桌上，口味新奇、品种多样、渠道易得令它们迅速聚拢起一批粉丝，给相对稳定的国内啤酒市场格局带来挑战。详细>>
如今人们的生活水平提高了，人们对食品的要求也越来越严格，更多的消费者喜欢购买进口食品，近段时间进口牛奶低价涌入国内市场，乳制品行业竞争激烈。详细>>
伊利企业一直坚持创新，寻找好奶源，做老百姓放心的乳制品，下面我们就一起来了解一下伊利乳业近期的发展吧。详细>>
“不想当将军的士兵不是好士兵。”同样，没有野心的食品饮料企业家不是好的企业家。详细>>
如今，“包装萌、口感佳”的儿童奶持续热销，甚至一跃成为很多市民日常膳食中的奶类食品。专家指出，儿童奶火热的背后，是精美的包装，是宣传的“富含营养物质”，是部分家长受到产品名称的误导。详细>>
前不久，咨询公司英敏特（Mintel）发布了一份关于“2017年全球食品与饮料市场的趋势洞察”报告，我们摘出其中4个比较重要的趋势，例如：正宗、古法、传统或成为食品一大卖点，富含植物原料的食品已经风靡全球，让人在夜间舒缓、镇定的饮料颇有市场前景。详细>>
伊利作为国内数一数二的乳制品行业，说起伊利相信大家都不陌生，下面就让我们一起来了解一下关于伊利近段时间的发展吧。详细>>
蒙牛作为国内数一数二的乳制品行业，说起蒙牛相信大家都不陌生，下面就让我们一起来了解一下关于蒙牛近端食品的近况吧。详细>>
从品牌检测来看，中国乳制品市场竞争激烈。伊利、蒙牛、光明分别以17.51%、16.64%、6.875%的市场占有率位居前三位。详细>>
近日，有媒体报道，2016年法国葡萄酒总产量为43.2亿升，预计比上一年减产约10%,比过去五年的平均水平减少了6%,总产量为30年来最低水平。详细>>
现如今生意越来越不好做，但是还是有很多的人想要创业，而且创业也不是想象的那么简单。对于食品和饮料的创业企业来说，相对于失败概率较高的各类概念性乳制品，便携式零食或者“无添加”饮料是最有可能让企业获得成功的。详细>>
