随着乳业兼并重组的推进，有人担心行业集中度的提高将加剧行业垄断，带来高价奶粉产品时代。对此，工业和信息化部消费品工业司副巡视员高伏7月31日在接受《经济参考报》记者采访时表示，高价奶时代应该不会出现，竞争实际上是生产要素优化的过程，不会导致垄断。如果有偏差，政府是可以干预的，现在国家对反垄断也有比较健全的法律制度。详细>>
细心的市民或许会发现，原本一到夏天就频繁穿梭于大街小巷的桶装水送水车今年少了很多。记者几日来走访获悉，随着政府连年来的专项整治、行业自律以及市民消费意识提高，潍坊桶装水市场日趋正规。同时，受小区自助净水机和家庭净水机普及的影响，桶装水市场又面临新的节点。详细>>
福喜劣质食材事件阴影未散。再过一个月，就是三鹿毒奶粉事件案发6周年。无期改判成有期，就是18年，再过两三年就保外就医，这是大家都知道的。作为整个家族的发言人田文华侄子李志永对重庆青年报记者表示，去年改判的。2008年三鹿奶粉事件案发，鼎盛一时的三鹿乳业集团轰然坍塌。详细>>
可口可乐一向被视为是商业译名的典范，其实英语原文的意思，既不可口也不可乐，而只是两种树的名称：产于南美洲的古柯和产于非洲的可乐。之所以叫这个名称，是因为可口可乐最初配方中两种能够提神的关键成分，分别来自这两种树，那就是来自古柯叶的可卡因和来自可乐果的咖啡因。详细>>
日前在呼和浩特市举行的2014乳业发展国际论坛上，多位与会专家认为，在遭遇三聚氰胺事件沉重打击后，我国乳业历经5年整顿与调整，逐步走出信任危机,但乳业发展仍面临质量安全保障成本高、奶源不足和过度依赖进口乳制品等难题。详细>>
广东省公安厅30日举行的新闻发布会披露，2014年以来，广东省公安厅将打击食品药品和制售假犯罪列为重点整治行动之一，连克大案，成功侦破潮州市博大食品有限公司涉嫌生产、销售不符合食品安全标准食品案，查扣该公司生产的含有"三聚氰胺"的成品酸奶片糖12.05吨，半成品酸奶片糖13.5吨。详细>>
中国市场是一个巨大的消费市场，引来了很多跨国企业纷纷入驻，抢占市场。不过近两年我们不难发现，酸梅汤、凉茶等一些复合中国消费习惯的本土商品正在从跨国企业手中夺回市场份额。本土品牌与洋品牌在这一全球第二大消费市场的竞争，势必将更加激烈。详细>>
今年4月份，可口可乐强势推出新品水动乐，让业界对运动饮料有了重新的审视。分析人士认为 ,眼下虽然我国体育人口和发达国家相比还有很大的差距，但是我国的人口多，运动人口绝对数 量和相对数量都在不断增长，运动饮料的市场前景非常可观，功能性饮料成为人们追求的时尚。详细>>
随着温度的不断升高，椰城饮料市场迎来旺季。笔者走访海口饮料市场发现，多个品牌的饮料出现不同程度的降价，瓶装水价格却依然坚挺。业内人士表示，夏季是各大饮品企业通过降价争抢市场，另一方面则是随着人们消费观念的变化，饮料行业遭遇销售瓶颈。业内人士认为，饮品市场新一轮洗牌有望提速。详细>>
光明食品集团原董事长王宗南被调查的消息一石激起千层浪。对于外界关于光明国际化策略放缓的猜想，光明新闻发言人潘建军对北京晨报记者表示，国际化一直是光明集团的重要策略，光明集团会一直坚持走下去。详细>>
二季度，得益于国家对乳制品行业的扶持政策继续发挥作用，城乡居民收入稳步提高以及一系列促进消费的政策拉动，行业继续保持平稳运行。二季度奶粉产量有所下降，主要源于成本升高和进口量的增加详细>>
7月18日，第五届中国食品安全高层对话在北京举行。全球乳业10强伊利在赢得市场成功的同时，在履行社会责任、开展公益事业方面也得到了社会认可。经过前期300多万网友的积极投票和行业专家评审等综合评比，伊利以高票荣获2014中国食品企业七星公益奖。详细>>
