拿走咖啡？达能全球首款能量型饮用酸奶面世

近日，达能旗下的酸奶品牌Oikos推出了一款高蛋白且含咖啡因的饮用型酸奶Oikos Pro Fuel，成功打入能量饮料市场，模糊了酸奶、即饮咖啡和能量饮料之间的界限。

同时，Oikos Pro Fuel的重磅推出是基于消费者对该品牌之前推出的高蛋白低糖希腊酸奶Oikos Triple Zero的需求反馈，Foodaily 也曾报道过这款享有“男士酸奶”美誉且逆势增长的产品。

而推出的这款能量型新品，每瓶（10盎司）含25克蛋白质和100毫克咖啡因，瞄准了目前正处于快速增长的三个领域，即能量饮料、高蛋白产品和即饮咖啡，旨在吸引能量和蛋白质市场的大量消费者以及咖啡爱好者，并将重塑功能性酸奶品类。

干净、简单、味道好、营养均衡，这正是消费者最期待的的产品模样。作为一款专注于高蛋白和功能性营养的酸奶，Oikos Pro Fuel采用脱脂牛奶制成，富含蛋白质、钾和钙等营养成分，并添加直接提取于咖啡豆的咖啡因，每瓶咖啡因含量相当于一杯咖啡。目前有香草、混合浆果、桃子、草莓香蕉4种口味可供选择。

达能北美公司Oikos高级品牌经理James Valdes表示，消费者渴望更健康、更充实的生活，而强身健体的蛋白质搭配提神醒脑的咖啡因，能使消费者在快节奏的世界里快速补充能量。适当的营养搭配优质的睡眠和运动可以改善健康、情绪和能量状况，品牌希望给消费者带来一些他们真正喜爱的新颖独特的产品。

Oikos品牌创新经理Ben Arbib表示，能量饮料是一个巨大且不断增长的空间，越来越多的消费者开始寻找有助于提高注意力、专注目标的、更天然的能量和营养来源，Oikos Pro Fuel是其不二之选。

Valdes还透露，该产品只是新系列组合中的款，未来还会有更多专注于高蛋白和功能性营养的产品，都将围绕酸奶和临近品类进行创新突破。

目前，这款产品已经成为Oikos综合营销活动的主题，包括全国广告、网络视频、社交和店内促销等，在沃尔玛的建议零售价为1.98美元，美国各地的杂货零售商处的建议零售价则为2.49美元。

新型“三合一”

能否带来新的增长？

作为混搭届的潮流，Oikos Pro Fuel既是高蛋白饮料、能量饮料，也是饮用型酸奶。虽然这些类别都各自很受欢迎，但把这三种放在一个瓶子里，能否带来新的增长呢？

Valdes表示，蛋白质一直备受关注，自2014年以来蛋白质宣称的产品增长了43％。随着消费者正在寻找更多新型零食和膳食形式的蛋白质产品，预计蛋白质市场将持续火热。

另一方面，运动营养市场的持续主流化对全球食品市场产生了深远影响，并刺激了蛋白质产品的创新。Innova Market Insights报告显示，主流食品和饮料新产品中与运动相关的定位实现了强劲增长，从2013年至2017年，具有高蛋白质或良好蛋白来源宣称的新产品增长了188％，能量型或提神宣称的新产品增长了65％。2017年，全球上市的食品饮料新品中，以蛋白质宣称为特色的占比超过了5％，2013-2017年的复合年增长率为29％。

Arbib强调说，此次新品发布也是酸奶类产品首次涉足庞大且不断增长的能量饮料市场。Caffeine Informer的销售数据显示，2018年美国能量饮料总销售额高达110亿美元，并且正处于持续增长阶段，连行业巨头亚马逊、可口可乐等都已开始涉足这一领域想要分一杯羹。根据Innova市场的数据，能量宣称的新品数量也有着明显的上升，自2015年至2017年，全球带有能量宣称的新产品发布增长了16％。

从饮用型酸奶的角度来看，根据Packaged Facts的报告显示，这是当今早餐食品领域增长最快的一个类别。由于许多消费者将酸奶视为健康食品和方便早餐的选择，从2016年至2017年，酸奶销售额飙升近20％，2017年达到9.11亿美元。预计到2022年，饮用型酸奶的市值将达到16.4亿美元。

考虑到各个类别的成，Oikos Pro Fuel很有可能成为下个时代宠儿！只需一瓶能享受高蛋白酸奶和能量饮料带来的双重功效，消费者们又何乐而不为呢？