羊乳行业破茧成蝶仍待时日

2019年，我国婴幼儿配方奶粉注册新政策全面落实、消费升级以及消费者健康意识增强和市场整合因素的综合作用下，我国婴幼儿奶粉市场规模逐渐扩大。同时，营养更高的羊奶粉在逐渐增强的市场下也迎来扩容式增长，接下我们详细的看看。

从近两年的整体数据来看，中国羊奶产业发展进入了黄金期。数据显示，10年前，羊奶整体市场规模不足3亿元，2014年羊奶粉市场规模也仅有35亿元，而2016年，仅婴幼儿配方羊奶粉市场规模已超过50亿元。根据《中国羊奶粉产业发展研究》数据显示，今年有望突破70亿元大关。预计2020年，市场规模更将超过100亿元。

有专家对此表示，现阶段的羊乳行业特征，与当初牛奶产业爆发十分相似。因此不难预料，整个羊乳产业将进入类似当年牛奶产业的高速发展期，成为中国乳制品市场的增长新动力。

羊乳行业这样的发展速度归结于以下几大原因。
首先，经过一段时间的普及，羊奶接近母乳的营养价值正在被市场及消费者接受、认可，让羊奶发展有了新预期；其次，消费水平的提高和消费需求的提升使得人们越来越重视生活品质，并愿意为此支付溢价；第三，在政府监管下，羊奶行业整体不断改进调整，从产品品质的保障到产业优化升级，均为黄金期的到来打下了坚实的基础。

然而，群雄纷争，难免泥沙俱下。市场的不断升温并不代表行业自身发展的健全，行业问题仍然不容忽视。纵观发展，不难发现，整体产业还存在布局不完善、品类仍属小众等问题，“在相当长的一段时间内，羊奶都将以‘补充’牛奶的形式存在”成为业内的共识。产品而言，现在市场上的产品形式相对单一，这样无法满足未来消费多元需求。这需要行业内外人士共同努力，在品质保障基础上不断创新，多样化发展。

另外，一方面，婴配市场高端化竞争加剧；另一方面，高端化奶粉更加重视渠道的专业化和品牌化。这也是陕西羊奶粉行业遇到的瓶颈问题。但从长远来看，羊奶粉仍是一个朝阳产业，会受到越来越多的关注。

未来，羊奶粉产品是否可以做大、做强、做持久？企业或许还要经历相当长时间，才能破茧成蝶。