卡夫亨氏收购加拿大咖啡品牌 为缓冲贸易战的盈利压力

卡夫作为全球第二大的食品公司，在全球145个开展业务，在近期，食品巨头卡夫亨氏（KraftHeinz）完成了一桩收购交易——买下了加拿大本土有机咖啡品牌EthicalBeanCoffee。收购有机咖啡也是其进一步扩大品牌版图的尝试。

9月7号，卡夫亨氏首席执行官BernardHees表示，尽管公司受到贸易冲突和成本上涨的影响，但仍然愿意考虑收购以推动增长。

BernardHees表示，亨氏番茄酱和马克斯韦尔咖啡的制造商因为加拿大对美国钢铁和铝价的报复而受到伤害，为了应对美国的钢铝关税，加拿大加征了酱汁到咖啡的商品关税，而咖啡是卡夫亨氏在美国和加拿大的主要商品之一。同时，从劳动力到运输，石油和塑料包装的成本压力正在逐渐增加，贸易冲突加剧了卡夫亨氏的盈利压力。谈及潜在收购目标，BernardHees表示，喜欢强大的品牌，喜欢可以扩张的企业，喜欢具有协同效应的企业，可以再投资于品牌，产品和人员。当发现某家企业具有这几样特点时，卡夫往往会非常快速地采取行动。

咖啡豆的公平贸易，是近期逐步崛起的行业趋势，主要目的是保障咖啡产业链的每一方——种植者、烘焙者、供应商，不会因为渠道的层层加价而损害利益，其中最主要保障的是种植咖啡的农民的收益。在加拿大市场上，卡夫亨氏的收购可能更多是集中在渠道扩张之中。

品牌创始人之一LloydBernhardt曾于2013年公开表示，公司在供应方面的能力比开店铺零售强的多，“开店和供应是截然不同的生意。”。EthicalBean也曾试图经营几家自有品牌的咖啡店，不过从2013年起公司便逐渐关掉了这些门店，专心于包装咖啡豆的经营与扩张。卡夫亨氏旗下的咖啡业务以麦斯威尔速溶咖啡为主，此外公司也作为供应商与各类餐饮连锁合作咖啡业务，此前麦当劳在美国的零售咖啡业务便是与卡夫亨氏合作的。而现磨有机咖啡豆作为新兴品类，目前在卡夫亨氏的咖啡业务中比重并不大。

卡夫亨氏希望以核心品牌为主，进行地区市场横向扩张的同时，也推进产品品类方向的纵向扩张。在最近，卡夫亨氏CEOBernardoHees公布了2018下半年至2019年的业务计划。未来卡夫亨氏的这些核心品牌也许会逐步扩张至更多细分产品线。BernardoHees认为，这有利于品牌稳固自己的行业规模优势，并提高品类的整体盈利率。此次卡夫亨氏对于EthicalBean的收购，将从供应及渠道上帮助该品牌在更大范围内扩张。原本后者的主要市场集中在加拿大本地及美国部分地区，而卡夫亨氏未来很可能帮助其更好地拓展北美市场，将有机包装咖啡豆供应给更多渠道、并贩卖给更多消费者。

过去一年卡夫亨氏都在试图拓展“亨氏”的产品品类。这个品牌过去以旗下出产的番茄酱为消费者们熟知，最近新增了芥末酱、蛋黄酱和烧烤酱等细分产品；而绅士坚果也在今年拥有更多坚果以外的产品，比如芝士球（CheezBalls）与芝士卷（CheezCurls）。

EthicalBeanCoffee是加拿大主营烘焙咖啡豆零售的品牌，成立于2003年，以公平贸易及有机咖啡豆为核心理念。从成立之初，该品牌便打出公平贸易的概念，在其售卖的包装咖啡豆外包装上有二维码可以溯源至种植这包咖啡豆的农民地址，也因此使得品牌获得不少加拿大消费者青睐。

卡夫亨氏希望以核心品牌为主，进行地区市场横向扩张的同时，也推进产品品类方向的纵向扩张。集团计划未来花费更多精力在这类品牌的挖掘上。在最近的2018年Barclays全球消费者大会上，卡夫亨氏CEOBernardoHees公布了2018下半年至2019年的业务计划。未来卡夫亨氏的这些核心品牌也许会逐步扩张至更多细分产品线。

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