金典有机奶是伊利旗下高端品牌,伊利在2007年率先推出有机品类牛奶,如今,过去数十年的发展,金典有机奶已经取得多次荣誉,近日,金典又打破吉尼斯世界纪录!
世界,金典破吉尼斯世界纪录
日前,经吉尼斯官方组织认证,金典有机奶获得“有机奶销售额世界纪录”。吉尼斯世界纪录大中华区总经理马克将认证授予了金典有机奶,并宣布:“基于独立的第三方市场调查数据统计,金典有机奶已成为有机奶销售额世界纪录保持者”,金典有机奶也完成了从中国首创到世界的蜕变!
金典的十年有机路
2006年,国内牛奶品类发展尚处萌芽期,区域性、地域性为主的地方乳制品企业占领地方市场。随着当时国民消费升级的需求,消费者对食品安全和品质需求的意识日益增强。作为全国乳制品行业领先企业,伊利集团推出了高端白奶品牌——“金典”。2007年,金典有机奶随即问世,填补了我国有机乳品市场的空白。
这个英文名称为“SATINE”的高品质天然牛奶品牌,取义拉丁语“绸缎”之意,从最开始,金典以高标准严格把控有机奶产品品质。但是,作为食品安全金字塔最顶端的产品,有机奶要求极其严格,以往的乳制品生产管理方法和生产流程,完全不适用。在多年的研发中,金典认真分析了国际有机标准,严格按照这个标准打造了一条完整的有机牛奶生产链。
保证有机奶的品质,奶源很重要,而且关键要保证奶源地不受污染
南北纬45度,是全球公认的黄金奶源带,这里蕴藏着生产高品质有机奶的资源与能量。为此,在国内,金典分别在乳都呼和浩特和皇家牧场锡林郭勒建立了六大专属有机牧场。有别于其他品牌,金典有机奶产自限定专属牧场,也是国内一个获得原产地保护的有机奶。业内看来,这种专属模式,需要花费大量的资金和精力,鲜有企业投入。但是,从一定意义上来看,只有这样才能从源头杜绝污染,确保实现无污染、无添加的“真有机”,最终给消费者带来的牛奶。据了解,国内能做到有机奶产自限定专属牧场,也唯有金典。
为了做到奶源“完全天然”和“全程无污染”,金典下了很多功夫
牧草培育过程,全程严禁使用化肥、农药等人工合成物;为了确保牧场土壤防止污染物渗透,在牧场外围布控缓冲带;同时在下游的包装、贮藏、运输方面也都有严格对待,以确保产品品质。通过全程严格把关,在种植-养殖-生产-物流-销售等5大环节的361项细项指标严格检测,成功打造出“无污染、无添加”的金典有机奶。
根据以上报道,金典有机奶销售额世界纪录完成了从中国首创到世界的蜕变!十年磨一剑,如今终究用成绩打造锋芒!
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