膨化食品是指以谷物、豆类、薯类等为主要原料,采用膨化工艺制成体积明显增大,具有一定膨化度的酥脆食品。在最近,乐事推出了一款膨化新品“轻焙”,这是一款焙烤型膨化食品,采用360°热风烘焙打造而成,口感酥脆干爽。目前共有香焗芝士味、柚香黑椒味等口味,与其它的膨化产品相比,具有鲜明的差异化优势。
目前,“轻焙”已经在一些重点城市中铺货销售,为70g规格,售价约4.5元/袋。有消费者反馈:“这款‘轻焙’膨化产品的包装十分醒目,独特的口味也吸引人跃跃欲试”。
进入2018年后,乐事为膨化市场贡献出诸多的亮点。前不久,乐事推出了两款春季限定新品——“软萌樱花味”和“原谅抹茶味”的乐事薯片,独特的口味和概念吸引了一众年轻消费者的喜爱,这两款产品在天猫上线一分钟后便全部售罄,重点城市的线下渠道也有售,月销量近2万件;此外,“乐事无限薯片超值分享装”等升级版产品也在京东等平台上线销售。
除了膨化大佬“乐事”以外,2018年的膨化市场更是亮点迭出、精彩纷呈。截至目前,旺旺浪味仙、好丽友、达利可比克等品牌均推出了个性十足的膨化产品,下面请随“天天新品”一同盘点一下。
百事推出的玉米片“多力多滋”
旺旺浪味仙推出的“薯米片”。
好丽友推出的油炸型膨化新品“混搭脆”
好丽友推出的四层膨化新品“浪里个浪”
达利可比克推出的“鲜切型马铃薯片”新品——可比克纯切薯片如今,乐事推出的这款新品,定位于“焙烤型”膨化产品,更为各品牌切入膨化市场,提供了一个新的思路和突破口。
以上是对乐事、百事等 进军焙烤型膨化市场的相关新闻,其实,综合分析目前市场上流行的膨化单品,不难看出,不少品牌已经跳出了薯片、薯条等传统细分膨化品类,入局一些新兴的品类,甚至开创了新品类。产品形态和概念的创新。
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