茶的种类有多少种,最常见的有红茶、绿茶、黑茶等等,但是要问身边的朋友大红袍属于什么茶?恐怕好多人都不知道或者说是红茶。其实,大红袍属于乌龙茶,大红袍是武夷岩茶中品质者,武夷岩茶产于福建的武夷山。小编向大家介绍介绍大红袍吧!
大红袍属于什么茶?
大红袍所属的乌龙茶又称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序 后制出的品质优异的茶类。 而绿茶是不结果发酵,直接炒青的,而红茶是经过全发酵的,绿茶在很多均有生产,传统绿茶产区改生产红茶的也很多, 但是是没有听过绿茶产区绿茶改生产乌龙茶的,因为乌龙茶具有相当高的手工制作技艺水平。 武夷山茶叶有武夷岩茶(半发酵乌龙茶,如大红袍、 武夷肉桂、武夷水仙)和武夷红茶(全发酵红茶,如金骏眉、正山小种)两种。
大红袍的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
大红袍的功效
大红袍是武夷山最负盛名的茶树,被誉为“茶中”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术的茶师来主持,使用的也是特制的器具 ,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。
明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。
大红袍的作用
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
9、有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理在这里。
10、有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
老板!奶茶大杯!七分糖加冰!从夏天到秋天,茶饮饮品市场的火爆还在继续。QuestMobile数据显示,截止到2023年6月,现制咖啡和茶饮市场线上整体用户规模达到1.51亿左右,其中,现制茶饮饮品用户规模达到了8859.2万,同比增长52.2%。今年暑期以来,多家头部品牌销量迎来爆发,销售额及门店利润率均创年内新高;立秋当日,全国详细>>
自4月底官宣开放加盟以来,乐乐茶在加盟业务上的一举一动都备受行业瞩目。详细>>
传统文化复兴,国潮文化崛起,起源于中国而盛行于世界的中国茶迎来发展机遇。如何将传统茶文化与当下新潮流相结合,以年轻的面貌散发新的醇香,是茶饮料发展的重要方向。广东益健健康饮品有限公司旗下炫吻茶饮料,一个年轻化的健康茶饮顺势而生!详细>>
炎热的夏季,骄阳似火,眼看饮料旺季越来越近,还有不少经销商在选品上举棋不定。广东景威宝饮料有限公司针对现代人由于工作压力大饮食不规律等原因特推出广东凉茶植物饮料精心研制而成,新款凉茶出世独领风骚。详细>>
宫廷古法老方酸梅汤,自是挑选最优质的乌梅原料,以代代传承的古法熬制,不仅如此,御香斋还结合现代的高科技技术,粹制最传统的原汁原味,以玻璃瓶包装,便携环保健康无污染。一年四季,随时随地都可以喝上一碗老北京皇家的风味。如今,市面上的饮料五花八门,层出不穷,可乐、奶茶、果醋、酸奶,品种繁多,不胜枚举。即便详细>>
好妞妞招商网专业的食品、饮料类招商网站,以互联网媒体为载体,快速不间断传播客户信息,拓展企业宣传渠道,有效降低企业招商成本,高效提速招商效果,投入小,回报大。详细>>
对于很多上班族来说,每天工作开启前的一杯咖啡已经成为习惯,否则就难以顺利进入工作状态。不过对于许多习惯空腹饮用咖啡或者能量饮料的上班党来说,这样长时间强效提神其实会给身体带来极大的负担,不利于保持身体健康。所以一定要喝的话,还是选择温和的天然咖啡因会更为合适。外星人能量饮料就是一个质优的王道之选,天详细>>
中商情报网讯:饮料是酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的饮料,又称清凉饮料、无醇饮料,其所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用详细>>
中国食品安全报讯?3月25日,蒙牛乳业(2319.HK)发布2020年财报,显示全年公司多项业务实现了高质量双位数增长,收入达760.348详细>>
三月春风探嫩芽。连日的春雨,沁润了双牌县打鼓坪乡万亩高山。在单江村桃花坳连片灌木野生茶林里,新春的第一批嫩茶在雨后冒出了枝头,探出了尖尖详细>>
近日,怡宝官方发布新品信息称,将推出1.18L新品和6L装新品。其中1.18L装特别添加便携提手,目前已经在广东、湖南等地区上市,终端建议零售价3元。 详细>>