近日,蒙牛旗下的低温乳酸菌品牌优益C推出了全新产品LC37,目前已经在各大城市的商超和卖场现身。对于低温乳酸菌饮料行业来说,这不啻为一个重磅消息。
随着我国消费者健康饮食观念的提升,对健康的需求也日渐突出,大健康行业获得了全新发展契机,乳酸菌饮料也搭乘健康的东风随之兴起,在经历了井喷式发展之后,眼下低温乳酸菌饮料行业已经进入瓶颈期,行业发展日渐势微。一方面,消费者对常温乳酸菌和低温乳酸菌的认知需要更多普及。另一方面,在消费升级的大环境下,低温乳酸菌饮料产品创新需要向更强的功能性发展。优益C-LC37以高于标准500倍的乳酸菌精华和领先全球的技术,先声夺人,或将成为行业洗牌的先行者。
500亿乳酸菌精华
突破行业技术
相关研究证明,当人体肠道摄入足够多的活性益生菌后,能对人体产生一定的有益作用,但前提是摄入足够多的量,且保持益生菌活性。由于益生菌在到达肠道的过程中要经历胃酸、胆汁的破坏,因此对于活性乳酸菌饮品来说,即使活菌能达到数以亿计的水平,也仅有硕果仅存的一小部分能够到达肠道繁衍生息。所以,活菌数量越多,到达肠道发挥作用的几率越大。
在乳酸菌领域,大多数品牌都以每百毫升100亿为基础标准,而蒙牛历时10年不懈研究,无数次科学实践,运用高纯度浓缩技术,最终在LC37这个100毫升的小蓝瓶里,浓缩进了500亿活菌,技术全球领先。高于标准500倍的乳酸菌精华让LC37拥有更多活菌,更多活力,不但大大增强了优益C产品的功能性,同时也实现了行业突破。对于消费者来说,每天只需一小瓶,可以补充一般成年人所需的益生菌。
在人体37°C环境下强活性,技术全球领先
研究表明,益生菌活性会随着环境温度变化,普通菌株进入人体后,由于无法适应37℃环境而活性大大降低。优益C-LC37的提升在于活性增强,蒙牛和丹麦140余年历史专业菌种研究中心科汉森合作,甄选了近万菌株,而脱颖而出的超强活性菌株L.casei-01能在37℃人体体温环境下发挥强活性,活着到肠道,这也是“LC37”名称的由来。
蒙牛品牌为背书保证品质
在乳业全球化大背景下,乳品行业的竞争归根到底是品质的竞争,作为中国乳业领先企业,蒙牛的“国际化+数字化”双轨驱动创新发展战略,在市场上倍受消费者认可。而优益C新品LC37以蒙牛品牌为背书,不但在产品品质方面有保障,在市场培育和渠道建设方面也有足够的资本,一方面,蒙牛对乳酸菌饮料市场进行了充分市场培育,营造起了较好的终端消费氛围,这为LC37上市打下了良好的市场基础;另一方面,低温乳酸菌饮料为了保证益生菌活性,需要全程冷链,因此无力涉足低温乳酸菌产品的企业也将被清理。而蒙牛不断完善终端冷链建设,去年低温酸奶业务更是宣布与京东达成战略合作协议,自2016年下半年起,京东将全程冷链供应蒙牛旗下低温活菌型酸奶及乳酸菌饮料,充分保证优益C-LC37的品质优势。也促使整个低温行业提高品类研发水平、为更多消费者带来更优质产品和更便捷的服务。
当红偶像代言人强化消费者沟通
乳酸菌作为一种调节肠道功能的产品,深受年轻消费者的喜爱,眼下90后消费群体正在成为市场的主流,对于这些消费者来说,只要能准确把握他们的消费心理,能够在市场获得快速发展,成为市场赢家。
为了能和和消费者快速的建立关系,优益C力邀当红偶像吴亦凡担任品牌代言人。自出道以来,吴亦凡一直给人一种青春向上,活力满满的印象,与优益C“肠活动常年轻”的品牌主张相当契合。此次吴亦凡代言优益C-LC37,代言人形象和品牌形象完美结合,透过吴亦凡阳光活力的形象,结合优益C品牌内涵,传达内外兼具的健康美。
消费升级健康领域消费大势所趋
亚洲知名肠道健康专家蔡英杰教授认为:肠道是身体的健康中心,有几百个神经元,肠道会思考(Think)、会感受(Feel)、还会表达它的情感(Express),因此在他看来,“肠道关爱”非常重要;而中国农业大学食品科学与营养工程教授、教育部功能乳品实验室副主任任发政教授则明确指出:“科学研究表明,补充益生菌食品是调节肠道菌群平衡、改善肠道健康的有效途径。”
从消费者角度来看,随着生活节奏的不断加快,消费者对饮料的需求趋势正在发生变化,越来越多的消费者转向健康和营养的功能诉求,2017年是乳酸菌饮料行业的洗牌之年,企业想要发展下去,需要不断提升产品研发能力,更契合消费者的消费诉求。
优益C-LC37乳酸菌或引领乳酸菌行业新格局
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬指出,目前国内乳酸菌市场处于品牌混乱的局面,常温与低温产品混战,大大小小的企业都想分食市场,但是经过多年发展,未来乳酸菌饮料市场将以低温产品为主,产品也在不断更新,乳酸菌饮料市场即将面临洗牌。优益C-LC37以功能升级+蒙牛背书+当红偶像代言人三管齐下,可以预期:低温乳酸菌行业将迎来新时代,让我们一起拭目以待!
乳酸菌行业近些年迎来了高速发展的“黄金期“,无数品牌相继如雨后春笋般出现。乳酸菌行业的飞速成长是健康产业经济的必然结果,但众多品牌的一拥而上,同类产品的虎视眈眈,也让乳酸菌行业充满机遇和挑战,就需要一个有力的产品、品牌来打破僵局,引领行业的突破和发展。蒙牛优益C年初推出的优益C-LC37小蓝瓶,浓缩500亿活详细>>
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