枇杷叶清肺止咳、和胃利尿的功效颇受老百姓推崇。《本草纲目》记载:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”民间熬制枇杷叶做成汤水饮用的历史十分久远。“枇杷叶可入药,但如何熬制却是有讲究的,火候掌握恰当,汤液甘香,清肺止咳效果好。”从小受祖辈影响的汤镇强说。
在汤镇强年幼时,行医乡邻的祖父背着他到枇杷园里采摘枇杷叶子,回家晾在簸箕上晒干,然后熬制成枇杷叶茶供全家人饮用,左邻右舍偶遇有生病咳嗽的,来讨几碗喝。祖父熬制枇杷叶的“绝活”这样传承下来。如何让这门“绝活”使更多的人受益?已过50岁的汤镇强心里有了更高的抱负--开发一款枇杷叶凉茶。
汤镇强认为,枇杷叶不能只是入药,其的利用价值应该是做成老少皆宜,四季必备的凉茶。喝了几十年“土制”枇杷叶茶的他,深谙枇杷叶茶在清热解毒、解暑祛湿等方面具有显着疗效。他说,枇杷叶凉茶凉而不寒,清热而不伤脾胃。为什么不把这么好的“宝物”惠及更多的人呢?为此,他决定开发出一款配方更合理、口味更适中、饮用更方便的枇杷叶凉茶。
汤镇强遍访民间熬制枇杷叶凉茶的高手,向他们请教如何使熬制出来的枇杷叶茶口感更好、效用更显着。文化程度不高的他买来了一部《本草纲目》“啃”了起来,对枇杷叶的药理、性味、配伍禁忌、用法用量等细细研究起来,针对现代人易发糖尿病、血糖血脂偏高的现状,汤镇强决定以无糖、零添加作为该款枇杷叶凉茶的特色。但是枇杷叶性味涩苦,如何改良使其口感被饮用者接受呢?集众家之所长,他决定用罗汉果浓缩液来调和配伍。罗汉果营养价值高,富含维生素C,甘凉无毒,清肺润肠。按一定比例添加了罗汉果浓缩液的枇杷叶凉茶口感更加甘醇。经过无数次的调配后,一款无糖型、零添加的凉茶终于诞生了,汤镇强给它起了个响亮讨喜的名字--“正花宝”.按他的释义,“正”代表其正宗、醇正,“花”闽南意为“消费”,“宝” 是好产品。
为了生产出具有现代工艺、质量稳定、饮用方便的枇杷叶凉茶,汤镇强经过一番考察,决定和福建康之味食品工业有限公司合作,委托其加工生产“正花宝”枇杷叶凉茶。这样由其提供配比“秘方”的凉茶开始走向现代化的生产线。
产品已成功上市了,销售的路子如何走?汤镇强说,好产品会有长久的生命力,也会有更多具有“慧眼”的经销商与他“结缘”,共同把“正花宝”推向全国。据了解,不久前,他在一位朋友的帮助下,已成功地“正花宝”凉茶打入了北京市场。
同时,结合现代营销模式,公司聘请了一位在校的学生为“正花宝”凉茶代言。
如今,首批生产出来20万箱480毫升罐装“正花宝”凉茶已售罄,市场反应良好。汤镇强透露,根据市场反馈,公司将新推出310毫升小瓶装,以丰富该品牌的产品结构。作为“正花宝”凉茶开拓推广者,汤镇强把他的“凉茶梦”和当下的“中国梦”紧紧结合起来,在创业路上越走越远。
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