对于广泛的吃货来说，眼里并没有梭子蟹、帝王蟹、花蟹、蜘蛛蟹、中华绒螯蟹之分，只要是螃蟹，只要是海产品，就可以来者不拒。金秋十月，菊黄蟹肥，除了知名的阳澄湖大闸蟹之外，还有很多好吃的螃蟹，比如面包蟹 。详细>>
还记得小时候看《新白娘子传奇》时，里面的白娘子在端午节喝下了许仙倒的雄黄酒而现出了原形，许仙却没有任何反映，从此知道了雄黄酒是蛇蚁蝎虫的克星，那么雄黄酒可以饮用吗？雄黄酒到底能不能喝呢？今天小编就明确告诉你，尽量一点都不喝。详细>>
随着社会发展，现代人越来越多喜欢自己在家酿酒，用它来招待客人。中国人一般都会认为酒是越陈的越香吧，特别是自己酿造的酒一般都喜欢放上很长的时间，才会感觉越有味道，一般在重要的场合都会把自己珍藏多年的酒拿出来款待客人，一般我们在买饮料的时候都会关注它的保质期，但是对酒就很少关注了，其实很多酒也是有保质期详细>>
本文对黄酒质量安全的主要风险因子，包括氨基甲酸乙酯、农药残留、塑化剂等进行了分析，并对未来研究方向做了展望，旨对我国黄酒质量安全风险因子的预警，并为黄酒中有害物质的控制研究提供技术理论支撑。详细>>
天高云淡、丹桂飘香的秋日，阳澄湖大闸蟹、天津紫蟹、莱州大蟹、梭子蟹、南湖蟹、盘锦河蟹各地的螃蟹在这个季节都迎来了最佳食用期。作为一个讲究的食客，黄酒是吃螃蟹时必不可少的佳品，肥美的螃蟹与醇厚的黄酒可谓相得益彰。详细>>
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自各地放开后，继囤菜囤粮食后，又掀起了一股囤药的热潮，家里的一个亲戚说是囤了两千多的药，很多都已经卖断货了，在此也要提醒大家，饭可以乱吃，话可以乱说，但是药坚决不能乱吃，已经有多起重复吃药吃到肝损伤的例子了。详细>>
SIAL西雅国际食品展（上海）将于2023年5月18-20日在上海新国际博览中心举办，展览面积将达到180,000平方米，预计吸引全球4,500家展商和超过150,000位专业人士参与。详细>>
随着消费的升级,消费者对新品提出了更高的要求,饮品行业的内卷也日渐加剧。作为新零售咖啡行业的知名品牌之一,瑞幸咖啡从用户与市场新需求出发,创新推出全新南瓜系列饮品,其独特的口感和出彩的颜值,全方位满足了消费者对仪式感、美味度和趣味性的追求,在饮品市场中掀起一股巨大的浪潮。详细>>
在我们的印象中，一提到生产威士忌的国家，所有景色都有似曾相识的感觉：历史悠久的城堡、遍布鹿的森林、犁过的土地、金黄色的大麦田，以及谷物的清香。详细>>
暖风渐渐变成热风，抬头可见的樱红变成了树绿，傍晚的街边有短裙和拖鞋的身影，夏天真的来了。无论走到哪里，傍晚的街边总能闻到烧烤的香气，牛肉、羊肉就不必说了，滋滋作响的带皮五花在炭火上翻腾、板筋、烤鱼，再配上甘蓝、青椒、玉米粒，孜然一撒、辣椒粉一蘸，这是烧烤的世界。详细>>
