中国奶业协会16日首次向社会公开发布《中国奶业质量报告（2016）》。三聚氰胺事件过去八年，那么国内乳品质量状况到底如何？
中国奶业协会副会长兼秘书长古继承发布报告时表示，经过八年奋战，我国奶业产业面貌已焕然一新：一是综合生产能力稳步提升，2015年我国奶类总产量达3870万吨，居世界第三；二是现代奶业建设步伐加快，规模养殖场实现机械化挤奶；三是乳品质量安全水平大幅提升，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%,三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持;四是乳品企业竞争力进一步提升，主要乳品企业生产设备、加工技术、管理运营均达到国际先进水平，伊利、蒙牛进入世界奶业20强。
“在我国所有食品里，奶制品的合格率；有些成分的合格率已经高于西方发达标准。比如生鲜乳中乳脂肪的平均值为3.69,高于标准3.1,也高于美国标准3.2.”古继承举例说，“这也是我们发布《中国奶业质量报告》的一个初衷，是向广大消费者展现中国奶业质量安全的真实情况，增强大家对国产乳品的信心。”
对于消费者关心的奶制品中含有抗生素的问题，农业部奶及奶制品质量监督检验测试（北京）中心主任王加启说：“在全世界，抗生素残留都是最受关注的食品安全课题之一。奶牛是动物，难免生病吃药。目前国际通用规则有这样几条，一是各国制订严格标准，对于可使用的抗生素有明确清单；二是规范生产，生病或用药期间产生的牛奶，必须与正常牛奶隔离，不可销售；三是抽检制度严格，8500个基层奶站都要配备抗生素快速检测的试纸条，一旦企业抽检到抗生素超标，追溯到某奶站，该奶站需赔偿同期产品的全部损失。”
“可以说，抗生素问题在我国奶产品中已经得到比较好的控制。”王加启补充道，“只要是正规生产上市、保质期内的产品，大家可以放心消费。”
全球乳制品的消费量，在过去的几十年里呈现出了持续的增长势头。尤其在亚洲市场，由于中产阶级的迅速扩大以及对高质量蛋白质需求的增长，使得乳制品消费趋势显著上升。亚洲各国凭借其庞大的人口基数和快速的经济增长，已经崭露头角，成为全球乳品行业增长的重要驱动力。随着全球化的深...详细>>
随着生活水平的不断提高，人们越来越注重健康的生活方式。在饮料市场，碳酸饮料市场下滑，健康果汁有望成为新的大咖。作为经销商，如何在饮品市场制胜呢？今天益可滋（青岛）饮品有限公司推荐几款包装精美、口感好、适用销售的饮料爆品，它专为都市上班族设计，原生态、零添加蔗糖的制造工艺受到消费者的热烈追捧。详细>>
它，迎合趋势，引领潮流！它，口感独特，有颜有料！它，动销火爆，回购率达到90%以上！它，利润丰厚，商机无限！它让经销商赚的盆满钵满！究竟是谁如此霸气？详细>>
少年时，迫切地想长大，想进入大人的世界, 长大后，却又在追忆那些回不去的年少时光。详细>>
喜茶在成都IFS黑金店推出了最新的成都城市限定饮品——川辣子仙露和川辣变脸包包。其中川辣子仙露是通过把四川蒙顶黄芽、油柑汁、椰子水等原料和四川花椒、辣椒进行完美结合，打造出了一款充满成都特色的产品。据悉，这款产品是喜茶推出的2021年首个成都城市限定饮品。此外，喜茶还推出了一款全新的城市限定热麦产品——川辣详细>>
好妞妞招商网专业的食品、饮料类招商网站，以互联网媒体为载体，快速不间断传播客户信息，拓展企业宣传渠道，有效降低企业招商成本，高效提速招商效果，投入小，回报大。详细>>
在南京溧水中国黑莓之乡的万亩莓园深处,郑学瑜先生正将瓶瓶深紫色的 莓好乾程 黑莓果浆捧在掌心。这位南京莓好生物科技有限公司的创始人,虽非溧水故土生人,却在这片土地上深耕多年详细>>
深耕饮品行业40载，广东老字号品牌仙津饮料正式启动全国招商！凭借经典豆奶、王牌果汁汽水及夏日重磅新品矩阵，仙津以低门槛、高回报、多渠道覆盖为核心优势，诚邀各地代理商共拓千亿饮品市场，抢占餐饮刚需赛道！详细>>
锣鼓喧天，百龙竞渡。5月31日至6月3日，佛山龙舟文化节盛大开幕，吸引了数万市民游客齐聚河畔，共赏这场传统民俗盛宴。现场欢呼声此起彼伏，节日氛围热烈非凡。详细>>
在饮用水市场陷入概念内卷的当下,一款真正改变认知的天然矿泉苏打水正从江苏里下河的生态秘境中破土而出。上海香久源食品有限公司打造的地球传说,凭借其地质奇迹级的水源地和40余种矿物质的硬核配置详细>>
2025年5月1日，由广东仙津公司发起，仙津工会、环卫站点与爱心驿站大力支持的致敬最美劳动者公益赠饮活动，在全国十几个城市、数百家门店同步开展，共计送出1万份饮品。为五一期间坚守岗位的环卫工人和户外劳动者送上清凉饮品与节日问候，传递品牌温度。详细>>
