为了扭转百事可乐销量的颓势,百事可乐公司宣布在九月份即将重新含有阿斯巴甜味剂的健怡可乐引进美国市场,它仍将继续出售蔗糖甜百事健怡可乐。
此外,该公司表示还将重命名百事极度可乐(Pepsi Max),在美国改名为无糖百事可乐(Pepsi Zero Sugar)或其它名称。
该公司此举旨在扭转无糖饮料在美国市场销售继续大幅下滑的困境。而自从去年该公司用蔗糖完全替代人工甜味剂阿斯巴甜之后,也有百事粉丝对此表达过抱怨,其销售也进一步下滑。
百事公司周一在一份声明中解释称,此次变化是为了满足不同消费者的需求,该公司将在美国市场为客户提供三种不同的选择。
阿斯巴甜是一种经常用于生产减肥汽水等产品的糖替代品。与糖不同的是,阿斯巴甜不是基于碳水化合物的产品,因此不包含热量,但比蔗糖甜味大很多。
但一些研究发现,代糖“阿斯巴甜”会过度刺激或干扰神经末梢,增加肌肉紧张,恐会引发偏头疼、糖尿病、自闭症甚至癌症,而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有“阿斯巴甜”。为此,百事去年表示,它已改变了百事可乐的配方,停止使用该种代糖。
鉴于对健康的担忧,目前越来越多的美国人开始拒绝所有的人工甜味剂,不仅针对阿斯巴甜。
国际食品信息委员会在一月的一份调查显示,42%的美国人都在避免食用阿斯巴甜,避免蔗糖的也从去年的25%上升为35%,而避免另一种人工甜味剂乙酰磺胺酸钾的也从去年的13%上升到28%。
在其他的食品和药物管理局和卫生当局目前仍表示,含“阿斯巴甜”的饮食是安全的。
作为第二大可乐制造商,百事希望能效仿可口可乐的模式,通过改变名称来扭转销售不利局面。
据行业市场调查报告称,在2016年季度,美国销售的百事可乐同比下降10.6%,可口可乐销量也下降了3.3%,其中可口可乐公司推出的减肥可乐仍是全国销量的汽水饮料,但同比也下降了5.7%。
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