牛奶能够补充人体所缺少的能量，提起牛奶，人人都喜欢说国外人，早餐来杯牛奶，越喝越结实，而在国内是，早餐来杯牛奶，越喝越结石，不是不无道理的。
水牛奶因为营养价值高而受到很多家庭的欢迎。今年3月初，佛山市公安局联合市农业部门对一位于南海罗村的无牌无证水牛奶地下加工窝点进行突击清查时，现场查获不符合安全标准的伪劣水牛奶3000公斤。这些牛奶经非法加工灌装后，大部分销往了佛山部分综合市场和甜品店。
2月份，佛山市公安局根据情报，侦查发现一个位于南海区罗村沙坑附近一鱼塘边的加工窝点，该窝点用未经消毒、除菌的鱼塘水冲洗容器，大肆囤积未经检验检疫的水牛奶，涉嫌无牌无证非法加工。
3月8日，市公安局食药侦部门联合市农业局对该无牌无证水牛奶加工窝点进行突击清查，当场抓获窝点主要负责人李某华夫妇等八名犯罪嫌疑人，涉案冰箱、胶桶等一大批。经现场勘验，民警发现该加工窝点生产环境恶劣，外有一臭水沟，被鱼塘环绕，窝点及涉案运输车辆均无相关化验、计量、检测仪器设备及生鲜乳冷藏保温贮存、消毒设施，场内从业人员也无相关健康证明。经农业局执法人员现场认定，该窝点未持有畜牧兽医主管部门发放的相关收购许可证明，为非法生鲜乳收购站，相关生鲜水牛奶不符合相关安全标准。
经审查，犯罪嫌疑人李某夫妇对雇佣相关人员从佛山市三水区无牌水牛养殖场收购水牛奶，经非法加工灌装后向佛山部分综合市场、甜品店销售，非法牟利的犯罪事实供认不讳。目前，八名犯罪嫌疑人均已被公安食药侦部门刑事拘留
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