2012年5月9-11日,第十三届中国国际食品和饮料展览会(SIAL China 2012)在上海新国际博览中心隆重举行,来自80多个国家和地区的1700家展商参加了此次盛会。君乐宝乳业在继2011年凭借酪爵庄园欧式酸奶酪囊获创新产品称号和最佳特别奖后,再度脱颖而出,其斯浓布丁及每日活菌双双斩获创新产品称号,同时,斯浓布丁摘得本次展会唯一“特别奖”。
据悉,法国SIAL国际食品和饮料展览会迄今已有40多年的历史,现已成为全球食品和饮料行业最大的展览贸易盛会。自2000年SIAL展移植中国以来,已成功举办了十二届,现已成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际食品展。SIAL CHINA 2012展示了世界范围内食品界的新理念和创新,评审团按照世界食品业的的创新标准进行审核,君乐宝斯浓布丁和每日活菌凭借独有的技术双双问鼎创新产品奖。其中,斯浓布丁是本届展会唯一获得最佳特别奖的产品,继酪爵庄园于2011年斩获最佳特别奖后,君乐宝蝉联此项大奖。
本届展会尽显全球食品市场的大趋势和食品创新理念,参展产品的消费诉求和特点主要分为愉悦、健康、功能三大阵营,其中,主打愉悦消费诉求的产品占到参展产品的50%以上,这预示着“愉悦”型产品将成为引导世界各大洲食品品牌发展的“风向标”.
本次展会上评出的唯一最佳特别奖--君乐宝斯浓布丁在愉悦概念上的创新理念使其在展会上备受瞩目。君乐宝斯浓布丁是国内首款规模化生产的低温乳制甜品,不仅是产品品类的一种突破,也是产品工艺的一种突破。在口味上,为满足消费者对营养和精神的双重需求,斯浓布丁采用高品质鲜奶,奶含量高达80%,配合独特法式工艺制作而成,口感细密、香醇柔滑。包装设计风格也是君乐宝斯浓布丁的重要亮点,简约欧风和法式浪漫主义元素相结合,典雅的黑色打底配合金色字体,不仅体现出产品的高贵感,更从情感上引发了消费者对“愉悦一刻尽香浓”的精神共鸣。展会上君乐宝相关负责人介绍:“斯浓是我公司又一具有欧式风格的高端产品,去年酪爵庄园也是在口味和包装创新上表现突出,获得了SIAL 2011最佳特别奖。斯浓作为新秀,是君乐宝高端产品的又一代表作,同样主打”愉悦“的特点,其创新理念的最突出表现就是尽享欧式浪漫风情,希望令紧张忙碌的人们停下来享受轻松一刻,给自己多一丝宠爱和慰藉。”
此外,功能性也是本届展会另一关注焦点,君乐宝每日活菌作为开启低温发酵乳饮料时代的开山之作,能够获得此次创新产品称号得益于其添加的来法国丹尼斯克专业菌种研发机构、经过40多年临床研究和市场验证的“HOW-AR-U”优质专利菌种,经过权威机构‘28天肠动力’检验认证,每日活菌中的益生菌能够有效提升肠道有益菌数量,降低有害菌数量,从而调节人体消化系统菌群平衡,实现更强的肠道保健功效,满足了消费者对功能和健康需求。
继首款养生产品红枣酸牛奶风靡全国后,君乐宝在创新研发上不断寻求突破,持续推出领先于市场的乳制品,并引起了市场的跟风。君乐宝连续两年获得SIAL创新特别大奖,也逐渐将其在行业中的创新前瞻性和唯一性的差异化优势表现出来,一定程度上也体现了君乐宝在创新上道路上走在了行业前端,反应出其 “优化产品结构”的企业战略已初见成效。
君乐宝负责人在展会现场表示:“君乐宝自成立以来,一直坚持专注于低温发酵乳制品的研发和生产,立足于品质而不是盲目追求速度,坚持将每一款产品做好、做专,用实际行动反馈消费者。此次蝉联法国SIAL特别奖对君乐宝来说意义重大,是业界对君乐宝创新之路的肯定和鼓励,也将成为君乐宝技术研发、产品创新的动力。”