近日小编了解到,美国明尼苏达大学的一名研究者发现,孩子长时间和运动饮料容易养成很多不好的习惯,像吸烟、喝酒、玩游戏,严重会影响到孩子的身体健康。详细>>
祁门红茶闻名国内,是我国着名的红茶金品,最早制茶方法可追溯到唐朝。祁门红茶的采制工艺要求非常精细,大致可分为采摘、初制和精制三个主要过程。详细>>
随着消费者健康理念的不断提升,对于食品的要求也是越来越高,市场上也出现了很多的健康果饮,然而这些健康果饮是否真的健康呢?详细>>
选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕,在清水中洗净,切除藕蒂,用捣碎机捣碎磨浆。然后将藕浆盛在布袋里,下接缸或盆等容器,用清水往布包里冲洗,边冲边翻动藕渣,直到藕渣内的藕浆洗净为止。将冲洗出的沙沉淀出去,中层的粉浆放在另一个容器内,加清水搅稀,再沉淀。详细>>
夏季喝番茄汁饮料是不错的选择,番茄汁饮料做法简单,营养丰富。番茄是富含维生素的蔬果之一,番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。详细>>
在果蔬汁饮料市场,品类非常之多,但是我们最熟悉的柿子饮料却很少见,因此柿子饮料的发展前景还是潜力巨大,而且该产品的加工很简单,稳定性比较好,很快就会在市场上有良好的发展。详细>>
在夏季时,各大饮料厂商往往为完成全年目标,采用促销的方式来吸引消费者。记者通过一些超市工作人员获悉,当前,各类饮料销售量都非常大,其中果醋饮料更是颇受消费者喜爱。详细>>
乳制品有益于我们的身体健康,早上喝牛奶,有利于我们的一天的工作。大部分的上班一族都有早上喝牛奶的习惯,如何搭配食物,让牛奶更有利于我们的健康尤为重要了。详细>>
小编从食品百科上了解到,不同包装的液体奶、奶粉、奶酪等乳制品的保存方式和时间各不相同,通常应密封避光保存,开启后要尽快饮完。详细>>
本文介绍的蜂蜜花生,是在鱼皮花生的加工工艺及配方基础上做了改进加工而成。配料中多了蜂蜜,因此不仅提高了制品的营养价值,而且将后步烤花生改为炸制,不但省时省力,还节省了设备及投资。产品要比鱼皮花生酥脆,风味也胜一筹。详细>>
对于牛奶,大家并不陌生,而近几年生活中较为流行的酸奶无疑更受消费者喜爱。加入牛奶中的乳酸菌发酵产生乳酸等物质,牛奶会变成有酸味的酸奶。正常出厂的酸奶,因为添加了糖或甜味剂,其酸甜度搭配得当,口感很好。但随着酸奶放置时间的延长,乳酸菌会缓慢生长,酸奶酸度也缓慢增加,但在低温存储环境下,保质期内的酸奶酸度都是可被人体接受的,其乳酸菌的活性也保持较好。 然而,酸详细>>
豆浆中含有丰富的营养价值,对于人体健康有利,因此,备受消费者喜爱。然而,尽管豆浆营养丰富,但是也不宜多喝,对于那些肠胃功能差、肾病患者、痛风患者要少喝或不喝。详细>>