牛奶该怎么挑?你需要懂得这些知识

众所周知，牛奶的营养十分丰富，因此全世界的人都喜欢饮用这款营养品，但牛奶该怎么挑选似乎成为了一件让人头大的事情，今天小编就跟大家分享一下挑选牛奶的心得，赶紧来get一下吧!

有机牛奶与普通牛奶的不同主要在于饲料来源、奶牛的饲养方式、牛奶处理过程这三个方面。如果说得更细点的话，有机食品与我国绿色食品的最显著差别，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。因此，有机食品的生产要比绿色食品难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。

市面有一些打着有机牛奶幌子其实并没有做到这个标准，可以查看该品牌有没有有机合格证的认证。当然，有机奶也有一个小问题，由于在牛奶的后期加工中不加入防腐剂等物质，所以有机奶的保质期也会相应缩短，但综合来看这绝对是值得的。

所以我们在选择牛奶的时候，真的不用太过在意全脂会不会长胖这一问题，同时牛奶脂肪中还有共轭亚油酸，是抑制致癌物的成分。对于儿童与亚健康的人群而言，尤其需要全脂牛奶的营养补充。

每天早上喝一杯牛奶已经成为了很多人的生活习惯，但是现如今牛奶市场良莠不齐、品类繁杂，让人十分担忧，因此我们在挑选牛奶的时候一定要仔细了，以免喝到质量较次的牛奶。