酸奶是以新鲜的牛奶为原料,加入一定比例的蔗糖,经过高温杀菌冷却后,再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品,口味酸甜细滑,营养丰富是一种健康食品,既能调理肠道,还能补充身体所需的益生菌。但是现在市面上各种酸奶扎堆,到底如何才能最好吃又健康的酸奶呢?下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!
选酸奶,三步走
第一步:了解各种酸奶属性
超市里的酸奶看似很多,但从根本来看,也就三种:酸牛奶、乳酸菌饮料、乳饮料。
酸牛奶:简称酸奶,也叫发酵乳,洋气叫法是优酪乳:由两部分组成:乳酸菌和牛奶。主流的款式是有活菌的;现在也出了非主流的新款常温酸奶,没有活菌的。
乳酸菌饮料:有乳酸菌,没有或者有部分奶,更多时候被当作饮料。但不可否认的是,它还是有益菌不错的来源,也是近几年来提倡的改善肠道“微”循环的饮品。
乳饮料:有或没有乳酸菌,有或没有牛奶,随意又任性的配方……也属于饮料,虽然它口感有酸奶的酸味,颜色有酸奶的白色,但是营养价值肯定不如真正的酸奶好。
第二步:看表面现象
NO.1:看配料
如果你买东西还只是看保质期,那就OUT啦,一定要学会看配料表哦!那么,酸奶的配料表是看什么呢?看的是配料表里有没有牛奶,有没有乳酸菌,活的还是死的。值得注意的是,配料表里,越排在前面的成分含量越多,有奶没奶一看便知。
NO.2:看位置
有些酸奶可以一定需要冷藏,而有些酸奶则可以放在常温保存。不过,冷藏的一般都是有活菌的,所以平时要多加注意这些细节。
第三步:看需求
其实,不管是酸奶还是酸奶饮料,虽然营养价值低一些,但毕竟比平时喝的那些饮料健康。选酸奶除了看健康程度之外,还有一点很重要,就是看需求,如果你不需要酸奶那样黏稠的,那不妨降低点标准,选择一款乳酸菌饮料,这种酸奶也是一种不错的选择。
以上就是对如何挑选最好喝酸奶饮品的相关介绍,希望可以帮助到大家,酸奶饮品美味好喝,挑选好酸奶也是十分重要的!
随着饮品市场的发展,酸奶成为奶制品行业的领头羊。面对竞争激烈的酸奶市场,如何迎合消费者的需求是各大厂商绞尽脑汁所思考的问题,其实,无论是企业还是经销商,对于同质化产品越来越没有兴趣。差异化产品才是企业发展的良药。 详细>>
在健康风潮的席卷下,酸奶饮品赛道变得异常火热,越来越多的品牌加入其中。随着新品牌的不断加入,创新成为酸奶饮品关键词。基于此,鲁瓦克咖啡有限公司推出汤臣牧场羊酸奶、酸奶饮品,为市场注入新的活力。详细>>
随着市场竞争日益激烈,行业寻求改革创新以求突破。在消费升级的潮流下,把握消费趋向才是掌握市场脉搏的契机。随着90后、00后为主体的消费者成为主流消费群体,潮流化、个性化在消费趋向中体现得淋漓尽致。详细>>
如今,让经销商们最苦恼的无外乎就是这两件事了。虽说近些年来,饮品市场呈现爆炸式增长,新品不断涌现,经销商们似乎已经迎来了遍地黄金的好时光。然而,如何能够挖掘出热门品类和强势单品,才是经销商的当务之急!详细>>
我国酸奶市场增长率近几年一直处于领先地位,但在牛奶的细分品类中,竞争依然激烈。层出不穷且大同小异的酸牛奶产品让消费者出现选择疲劳症,无差异化的产品无法快速满足消费者的消费诉求。而酸奶市场高利润及巨大发展潜力,已成为乳品企业的争夺焦点,希雅醇发酵酸奶,有颜值、有品质,有市场!吸引众多经销商目光,火爆出详细>>
好妞妞招商网专业的食品、饮料类招商网站,以互联网媒体为载体,快速不间断传播客户信息,拓展企业宣传渠道,有效降低企业招商成本,高效提速招商效果,投入小,回报大。详细>>
喝酸奶是可以帮助有效的促进消化的,所以对于一些便秘的人来说,适当的喝一些酸奶也是有好处的,酸奶是一种益生菌,可以帮助疗养肠道,但是也详细>>
不知从什么时候起,「酸奶盖儿上的那一层」和「西瓜最中间的那一口」一样,成为很多人最向往的一部分。详细>>
便秘在孕期中非常常见,尤其是孕中晚期,膨大子宫的会压迫结肠,导致粪便的排出通道变窄,影响粪便的顺利排出。特殊时期准妈妈们不到万不得已不能用药,其实改变日常的膳食也可以轻松帮助孕妈们排便。身体知道酸奶含LGG益生菌+GOS益生元,两种有效成分经过大量临床试验数据验证,有看得见的改便功效,适合孕期便秘的准妈妈每详细>>
孕期便秘看似小事,实则困扰着孕妈的玻璃心,发生便秘时既害怕用力撑影响胎儿,又不敢随便用药,简直就是进退两难。尤其到了妊娠晚期,十个孕妈九个便秘,喝蜂蜜、吃香蕉丝毫没有用处。身体知道LGG益生菌酸奶,每瓶富含100亿活性乳酸菌,给孕妈足够营养的同时帮助顺利排便,有效改善肠胃健康。详细>>
我们大家都喝过酸奶,有人认为酸奶的营养价值低于鲜奶,其实这是一个误解,酸奶所含有的乳酸菌,能增强消化.促进食欲.加强肠的蠕动和机体的物质代谢,酸奶的营养价值远远高于鲜奶。详细>>