蜂蜜营养价值高 不能与哪些食品同食

蜂蜜是春季除燥防上火的良品，而且营养丰富，饮食后对人身体有许多好处，但是在饮食蜂蜜的过程中，蜂蜜和某些物质是不能搭配一起食用的，这可就需要注意了。春季饮食蜂蜜时需要注意和这几种食物不能一起吃…

蜂蜜不能和豆腐一起吃

蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

蜂蜜不能和葱一起吃

蜂蜜不能和葱一起吃。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

蜂蜜不能和韭菜一起吃

蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭扯会迸莪菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

蜂蜜不能和豆浆一起吃

蜂蜜不能和豆浆一起吃。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。