对于拥有千年悠久历史的中国来说，茶文化俨然成为了中国文化的一种象征。中国的茶的种类的繁多，相信许多小伙伴都知道西湖龙井茶、普洱茶、铁观音等茶种，但是提起到白茶却很陌生。白茶是我国的六大茶类之一，因其成品茶的外观呈现白色，因此而得名白茶。那么喝白茶有哪些好处呢？下面跟小编了解一下吧！
什么是白茶？
白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。
茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。
白茶的功效与作用
降低三高
白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚，同时含有丰富的维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管，使血液流通，有利于降低血压。
白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，对降血脂预防脑血管病具有显著作用。
白茶中含有一些人体所必需的活性酶，这些酶可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，降低血糖水平，促进血糖平衡，从而有效地预防和治疗糖尿病。
抗肿瘤 提高免疫力
最新的研究表明，白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。同时白茶中含有一种抗癌物质，能不断抑制、控制癌细胞的扩散，提升免疫功能。
明目护肝
在白茶里面还含有大量的维生素a原，它被人体吸收后，就会很快的迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
通过小编上文的介绍，你知道白茶都具有哪些功效与作用了吗？你知道经常饮用白茶对我们的身体健康有哪三大好处了吧！大家在平时可以多多饮用白茶，少喝一些碳酸饮料，通过饮用白茶来养生是一个不错的选择哦！
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