说起豆浆,想必大家平时都经常喝。豆浆的营养价值很高,可对于婴儿来说,却很不容易消化,因此尽量别给未满周岁的孩子喝豆浆。对一些稍微大些的宝宝喝豆浆,也有一些禁忌需要各位家长们注意。
1、冲红糖
因为红糖里的有机酸能够和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,而白糖却没有这个问题。
2、冲鸡蛋
鸡蛋中的粘液性蛋白质容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,在一起可产生一种不能被人体所吸收的物质而失去营养价值。
3、不煮透
豆浆里含有胰蛋白酶抑制物,如果豆浆煮不透,人喝了会发生恶心、呕吐、腹泻等病症。
4、喝的量过大
一次喝豆浆过多容易引起胀满、腹泻等不适症状。
5、装保温瓶
豆浆中的皂心能除留保温瓶里的水垢,时间长了细菌繁殖,能使豆浆变质,对人体不利。
在这里还要提醒各位妈妈一下,在给孩子煮豆浆时,一定要把豆浆煮透,让水温达到100℃数分钟,否则很容易引起中毒,从而产生恶心呕吐等症状。
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