更多医学研究表明，红葡萄酒具有医学作用。一周饮用三杯以上红酒可以降低罹患直肠癌的风险。
纽约州立大学石溪分校（SUNY Stony Brook）医学博士Joseph C. Anderson与其助手对360位爱好饮用红、白葡萄酒的人士进行研究，结果发现，经常饮用红酒的人士患直肠癌的风险降低了68％，而饮用白葡萄酒的人士未发现有上述抵抗力。
研究人员怀疑，可能是红酒中含有的高浓度复合白藜芦醇具有抗癌功效。
美国胃肠病学学院专家称，直肠癌是最容易诊断的癌症之一，如能及时发现，多数可以治愈。而红酒中含有化学预防物质，在防止癌变过程中能够起到重要作用。此外，在试验初报发现肿瘤、息肉，都可在其癌变之前进行切除。
在葡萄酒的疆域里，有以法国、意大利为代表的旧世界酒，也有以美国、澳大利亚、南非为代表的新世界酒。据说旧世界遵守传统酿酒工艺，味道清瘦，酸度和单宁含量更高；而新世界酒的酿酒工艺却不拘一格，混合多元，果味更丰富，口感饱满圆润。详细>>
红酒之品，人心之品。置高脚之杯，缓缓入酒，持以杯脚，平而观色，明霞霏霏，乃显优雅之仪；摇高脚之杯，徐徐悠晃，近以杯口，闻之酒香，淳甘馥馥，更显尚雅之风。详细>>
适度饮酒还是一种生活的享受呢！下面我们就一起来谈谈当你喝醉的时候是什么感觉？详细>>
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红葡萄酒用的葡萄品种和香槟使用的葡萄完全不同。一般来说，红葡萄酒在榨汁这道工序中不需要将葡萄去皮，而酿造香槟需要去皮才能将果肉榨汁。详细>>
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