坊间对于碳酸饮料对牙齿的危害大的说法,一直搅的人心惶惶。一边是喜爱的碳酸饮料,一边又是自己在意的牙齿健康。不过,其实大可不必纠结,因为碳酸饮料对牙齿的危害大其实是一个假命题。
想要解释为什么碳酸饮料对牙齿的危害大是个假命题,我们首先得了解蛀牙的原因是什么。口腔医学专家徐宝华指出,导致蛀牙发生的因素主要有以下四点,只有当这四个条件都被满足,才会引发蛀牙。一是易感的宿主,即薄弱的牙齿。二是致病的细菌。三是适宜的底物,即容易产酸的食物。四是足够长的作用时间,即由致病的细菌和产酸的食物长时间地作用到牙齿,造成牙本质和牙釉质的脱矿,最终造成龋齿。
以上产生蛀牙的四要素,虽然没有直接提到饮料与蛀牙的关系,但是却能引导我们分析喝碳酸饮料是否能同时具备蛀牙产生的四个条件。如果能,碳酸饮料对牙齿的危害就是真的,反之,则不能证明。
其实在一般情况下,汽水等饮料进入口中后会被马上吞下,口腔细菌与可发酵碳水化合物接触的时间并不长,加之唾液有中和作用,并不会直接导致蛀牙。所以,碳酸饮料对牙齿的危害是没有科学依据的。
此外,我们再通过一个实例,来说明碳酸饮料对牙齿的危害的说法有多无聊。在过去的二十年中,发达国家的蛀牙发生率呈下降趋势,但同时饮料的消耗量却在逐年上升。大多数发达国家的趋势也大体相同,十八岁以下儿童的蛀牙发生率在不断下降,但爱喝饮料的人却越来越多。以上种种证据应该能证明碳酸饮料与蛀牙无关了吧。所以,放宽心,别错怪了碳酸饮料,适量享用没问题!