百年老字号凉茶创始人——徐其修,生于公元一八七零年二月二十八日子时。徐其修原籍广东省佛冈县龙山镇乐格村人士,自幼随父(徐就昌)在广东佛冈、广州等地经营凉茶铺,兼医治奇难杂症。当时由于药物来源不足,运输不便,后搬迁广东省英德市浛洸继续经营凉茶铺(今天的徐其修凉茶总铺)兼行医习药。“徐其修”字号从一八九五年开始使用,至今已有百余年历史。徐其修凉茶在广东地区早已久负盛名,一直为广大民众所乐用,深受欢迎和好评。
徐其修凉茶功效卓越,治愈了不少人的癍痧伤寒(癍痧:由热毒所致。伤寒:是一种疾病,冷热往来,百病乃湿热也)、痢疾秘结、胸闷骨痛、感冒咳嗽、脾虚惊风、大热症等,用精湛的中医学术、秘制的方剂为患者解除了无限的痛苦,被当地人们美誉为“凉茶大王”。
徐其修年过花甲之时将毕生的心血积聚的经验授传于后代。(徐其修凉茶谱系:徐就昌——徐其修——徐尧记——徐国良——徐星权、徐星祥)。其修后裔:徐星权、徐星祥兄弟将祖传凉茶发扬光大。
2003年9月3日,佛山市徐其修凉茶有限公司成立,位于佛山市南海区大沥镇。继后又在广州、深圳、东莞等地设立分公司。经过几年的艰苦创业和拓展市场,连锁分店在全国各地如雨后春笋般蓬勃发展。2001年建造凉茶保健厂,并成功生产出徐其修凉茶系列品种:凉茶、灵芝茶饮料、颗粒冲剂、浓缩袋泡、凉茶糖等。公司现拥有保健品厂房、办公大楼、大型仓库、别墅度假村、大酒店等,占地面积约10万多平方米;员工2000多人,其中工程师、技术员50多人;另外还聘用60多名大学生参与企业管理,分布在科研、技术、公关、财会、供销等重要部门。
公司先后被评为“清远市先进私营企业”、“英德市先进私营企业”、“清远市青年文明号”等。1999年10月被广东省人民政府评为“先进个体户”;2001年被英德市卫生监督所评为“食品卫生信得过单位”;2002年被清远市人民政府评为“重合同守信用企业”、被英德市质量技术监督局评为“质量信得过企业”、被《消费日报》评为“连续四年无投诉暨消费者信得过企业”;2003年被广东省工商行政管理局、广东省私营企业协会评为“光彩之星”;2004年公司被国家工商行政管理总局评为“中国守合同重信用企业”、徐其修凉茶被中国商业联合会科技进步奖励办公室评为“全国商业优秀科技新产品”;2005年8月徐其修凉茶被广东省食品(饮食)文化遗产认定委员会认定为广东省食品饮食文化遗产;2006年被商务部评定为“中华老字号”、“徐其修”商标被评为“广东省著名商标”。
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