完达山乳业股份有限公司董事长、党委书记刘清泉谈乳品安全质量

“温家宝总理在政府工作报告中提出加强产品质量安全工作，让人民群众吃得放心、用得安心。这对于我们奶业来说，坚持企业诚信经营理念，是保证产品质量安全的根本出发点。”这是全国人大代表，黑龙江省完达山乳业股份有限公司董事长、党委书记刘清泉在接受记者采访时说的话。

完达山乳业是一个有着40多年历史的着名乳品企业，国家级重点龙头企业，完达山秉承“诚信经营、创造完美”的理念不断成长、壮大，为中国奶业发展做出了突出的贡献，带动了当地奶业发展。“完达山”奶粉和液奶荣获“中国驰名商标”、“中国名牌产品”称号，品牌价值达20.33亿元。

完达山的奶源基地位于国际公认的优质奶源生产带北纬42°至47°之间。拥有600万亩天然牧场，40万头优质奶牛，约占黑龙江省奶牛存栏总数的1/4,平均单产5.5吨高于全国平均数近30%.多年来，累计投资9000万元反哺基地，在全省20个市县、建成234个现代化机械挤奶站，213个标准化制冷式站，56个规范化奶牛饲养小区，企业坚持和完善“公司+基地+农户”的产业化经营模式，并实行奶牛养殖“六不出队”的管理办法，即：交奶不出队、兑现奶资不出队、防检疫不出队、服务不出队、育种不出队、饲料不出队。与奶农签订具有双向约定收奶协议，保证及时兑现奶资，尽最大可能方便奶农，降低饲养成本，增加奶农收入。为了进一步提高奶牛单产水平，增加农民收入，保证原料奶的质量，未来三年内，完达山乳业控股股东黑龙江北大荒农垦总公司拟投资28亿元在牡丹江、九三等四个区域内建设多个高标准奶牛饲养小区，支持完达山乳业生产出更加安全优质的乳制品，以满足消费者的需求。

用诚信保证质量。“以质量求生存”,是贯穿完达山乳业40多年发展的灵魂。完达山建立了现代化的检测中心，投资1000多万元购置国际先进检测设备，把精良的设备通过网络装备在每个车间、每条生产线上，按照高于国家质量标准的企业内部标准，实施二级检验的扁平化管理，使完达山所有产品的质量都得到可靠保证。完达山乳品生产基地所拥有的天然生态环境，其每项生态指标都达到了《国家生态标准》，被列为中国首家也是唯一一家绿色食品生产基地。完达山生产的6个系列近百种产品在国家质量技术监督局历年、历次组织的市场抽检中，产品合格率均达100%.“完达山”牌全脂奶粉、婴儿奶粉、中小学生奶粉和鲜牛奶等50种乳制品被国家绿色食品发展中心认定为出自最佳生态环境、无公害无污染的安全绿色食品。部分产品还被陈列在国际会议展厅里。2007年完达山乳制品开始走出国门，当年创汇近3000万美元，并以其优质的产品，诚信的服务，得到了国际经销商的好评，树立了良好的品牌形象。

在生产管理上，我们力求与国际先进水平接轨，导入ISO 9001国际质量管理体系，HACCP食品安全管理体系，ISO14001环境管理体系，并在生产中全程导入5S管理制度，实施以质量为重点的全员参与管理。

带动农民致富不断的提高企业威信，由于完达山实施了一系列惠农措施，拉动了龙江畜牧业的发展，并使200万公顷耕地过腹增值，为农民直接增收近10亿元。在完达山乳业产业链的带动下，拉动了当地种植、畜牧、运输、饲料加工、彩印等相关产业发展，使产业链上的近10万户30余万人走上富裕道路。我们的目标是到2010年实现产值50亿元，成为东北的最大乳制品生产企业。实现完达山“两康”的经营夙愿，即“向消费者送健康，带动农民奔小康”.