久闻绍兴老酒盛名天下。1915年曾在巴拿马万国博览会上荣获金奖的中国八大名酒，绍酒便名列其中。近年来，由于人们发现绍兴老酒含有许多营养成分，具有诸多保健功能，越来越受到消费者喜爱。本刊记者就诸多相关绍兴老酒的问题，采访了绍兴老台门酒厂的合作伙伴北京思梦河酒业营运总监李虹刚先生。详细>>
十年前的那一天，一个福建安溪的女孩，凭着对茶的执着和热爱，怀揣着幼时的梦想，走出茶山，只身来到泉城济南，从此与济南结下了茶缘，他就是山东省晋江商会常务副会长、山东省福建商会会长、济南泉州商会副会长济南品师傅茶业有限公司总经理林玉珍。详细>>
近日，北京五岳华夏管理技术中心为贵州省凤冈县娄山春茶叶专业合作社正式颁发了《有机产品认证证书》（包含生产和加工）。至此，凤冈县已有19家企业获得有机认证，共获得《有机产品认证证书》31张，全县有机产业综合产值达到44873.582万元。详细>>
葡萄酒中的乳酸菌， 尤其是一些酒酒球菌可产糖苷酶， 在苹果酸乳酸发酵 （Malolactic Fermentation,MLF）过程中作用于香气前体，释放出挥发性的香气物质，从而增加葡萄酒的香气复杂性。详细>>
为了在扩大品牌知名度的同时，能为广大食品饮料行业厂商提供更大的“蛋糕”,2015年4月23日上午八点，好妞妞食品饮料招商网宣传队伍准时开拔，赶赴2015山东淄博春季糖酒会现场，预计将于4月23日下午14点之前到达。详细>>
坐落在北京马连道茶叶一条街的“北京福建茶业商会已运行6年多了，升格后的北京茶业企业商会（以下简称茶业商会）则是一个更大的平台，可以说向‘国际一流行业组织’的目标更贴近了一步。”茶业商会高晨生会长告诉本刊记者，“商会正处于一个关键的转折点，也将面临更大的挑战。”详细>>
春茶，是头春茶的简称，即春天采制的茶叶，也有指由越冬后茶树第一次萌发采制的茶叶。对于不少茶友，春茶是一年到头最好的茶，特别是明前茶，浓香、饱满、厚实。详细>>
可利客豆奶粉是一种新型固体饮料，它既包含了大豆和牛奶的营养成分，还具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。详细>>
2015年春季（第73届）山东省糖酒会4月25日就要开幕了，临沂旭源饮品将携公司果汁饮料、植物蛋白饮料、乳酸菌饮料、功能饮料等四大系列饮料产品亮相2015淄博糖酒会，欢迎新老经销商、代理商朋友前来咨询洽谈合作事宜！详细>>
夏日炎炎，喝一瓶冰镇的苏打水会感到很爽。而且夏季喝岁打水的确对健康也有利。详细>>
大家都喝过乳酸菌，也都听说过“活性乳酸菌”这个词。但是真的对它了解吗，乳酸菌又是什么呢？详细>>
据中国之声《新闻晚高峰》报道，继厦门银鹭被雀巢收购后，又一家厦门本土企业被国际巨头看中。上周末，中绿集团旗下在香港上市的中国粗粮王饮品控股有限公司（简称“中国粗粮王”）发布公告称详细>>
