我国饮料商品包含面比较广,根据中国食品工业协会公布的数据,从各类品种的利润增长率来看整体增长已经出现了缓慢现象,这对多年来一直高速发展的食品饮料行业是个警告的现象。
根据中国食品工业协会公布的数据,从各品类利润总额同比增长率看,茶饮料及其他饮料制造行业增长率达23.03%,随着该行业自2013年开始产业调整结束,盈利回升,在子行业中利润总额增速最为明显;碳酸饮料制造、瓶(罐)装饮用水制造、含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业增长平稳,增长率超过17%;果汁及果菜汁饮料制造行业开始进入产业调整,利润总额增长幅度收窄,增长率仅为2.44%。
另从各品类主营业务收入同比增长率看,瓶(罐)装饮用水制造和固体饮料制造还保持两位数增长,达到11.35%,瓶装水获利能力居首位;果汁及果菜汁饮料制造在所有品类中增速最为缓慢,仅有1.45%。
据中国食品工业协会相关负责人介绍,果汁及果菜汁饮料经过多年的高速增长后,已经进入深度调整期。有业内人士进一步透露,果汁饮料受到鲜榨果汁等产品的冲击,出现销售疲软,也急需通过产品结构的调整来刺激消费,例如,非浓缩还原汁等产品正在兴起,将成为果汁饮料新的增长引擎。能否抓住新的流行风口,将考验企业的市场应对能力。
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