日前,辉山乳业执行董事、副总裁葛坤接受21世纪经济报道记者专访时表示,辉山乳业截至2015年3月31日的年度报告中显示,2015年年度,辉山乳业销售额39.23亿元,同比增长11.1%;净利润8.77亿元,同比下降29.8%。业绩下降原因有4方面:原奶价格下降、液态奶没有实现预期增长、销售费用增加以及新增土地租金。葛坤还表示,辉山乳业将采取多个措施来提升业绩,辉山未来业绩增长点主要在牛群(养殖)、B2B业务以及液态奶业务,同时大力拓展华东市场。
增收不增利
2014年对于国内乳业来说无疑是低谷的一年,进口大包粉于中国市场低价倾销,“复原乳”类产品生产量加大,同时本土乳企海外并购或与国外牧场合作增多,原奶采购需求转移至海外,国内原奶市场供求关系急速逆转,仅一年之隔,由“奶荒”转为“过剩”,引发国内原奶“降价潮”,多地频现倒奶、杀牛事件,奶农关门倒闭数量增多。
作为国内第二大奶牛养殖企业,辉山乳业遭遇不小的影响。葛坤表示,利润下降有4方面因素,一是行业环境的变化导致原奶价格下调,整体市场需求疲弱以及进口产品的冲击使得销售增速放缓。二是液态奶新增产能投产时间滞后,较预期晚了约6个月,从而影响了液态奶销量的增长。三是公司着眼未来渠道建设而前瞻性地增大了销售费用的投入,主要包括销售人员、广告投放和渠道促销费用的增加。
葛坤表示,液态奶增速放缓,主要是没有工厂,产能投产较晚,产能37.5万吨,又新上了一些新设备,今年8-9月份将投入使用。现在的新厂已于4月1日开始启用,到7月以后将全面投产,理论产能将达到62万吨/年,因此预计液态奶增速放缓的情况有望在今年下半年得到有效缓解。
由于工厂产能生产跟不上,作为原奶大户的辉山乳业只能将一些原奶出售给一些乳品企业,相对来讲,原奶的利润没有公司深加工产生的利润多。
辉山方面的资料显示,辉山原奶一大部分自用,一部分出售,目前自用与外售比例是内部使用占7成,对外销售占3成,辉山原奶主要服务伊利和蒙牛。
拓展新品和华东市场
作为一家基地都在东北,又是一家以奶牛养殖、饲草种植为主的乳业企业,辉山乳业的下游产业拓展才刚刚开始。“刚刚走出东北,全国品牌影响力较弱,但在东北可谓一枝独秀。”
葛坤表示:在B2C市场上,我们主要有液态奶和奶粉,液态奶在东北市场占有率是,达到20.9%,超过蒙牛和伊利;巴氏奶市场份额达到44.3%,酸奶市场份额达到28.7%,在东北市场拥有的优势。
为此,辉山乳业制定了新的产品结构以及市场拓展计划。
葛坤称,在产品结构上,高毛利产品将进一步增多。明年有更多大类的B2B产品要面世;婴儿配方粉会增加一些系列;液态奶延伸到功能性的乳饮料。利用大量的、长久的、稳定的优质奶源,接下来辉山还要在稀奶油、黄油、起司等B2B领域加大投资。与更多如菲仕兰等外国品牌合作,未来甚至还将开展与餐饮、烘培等大型食品企业的合作。
下一步辉山也会推出高蛋白含量的鲜奶、酸奶等产品。同时还将市场逐步扩大到对鲜奶对高蛋白对营养需求较高的北京、天津、上海、江苏等地区。
除了不断推出新品以外,辉山乳业还将在发展现有的华北市场基础上,大力拓展华东市场。葛坤表示:华东市场已经做了充分的市场调研,主打婴儿配方粉;液态奶在今年8、9月正式启动市场,以江苏为主,此外将以上海、浙江、安徽等重要城市为重点从低温奶做起。
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