凯撒旅业旗下首款自主椰汁饮品7月12日上市

一款名为“觅小椰”的椰汁饮品，在凯撒旅业（000796.SZ）新零售板块的线上渠道及线下空间同步亮相。这是凯撒旅业首款自主打造的饮品，也成为其转型创新的重要载体之一。

与市面上多数椰汁饮品采取椰肉榨汁不同的是，全新上线的“觅小椰”不仅采用新鲜椰肉榨汁，还添加了椰子水，含量超过10%。椰子水富含各种氨基酸、维生素及矿物质，是一款对人体极为有益的天然植物水。“觅小椰主打生态自然，原产地鲜榨，添加新鲜椰子水，富含营养，健康无负担。”觅小椰负责人指出。

此前，有数据统计指出，国内椰汁饮品市场已超百亿，已成为植物蛋白饮料的重要组成部分。随着国内市场消费升级趋势加剧，国人对健康类饮品的关注度逐步提升，椰汁饮品的市场有望再扩展。

布局饮品市场，凯撒旅业筹划已久。2020年，凯撒旅业公告子公司收购世嘉饮料，下属企业海南航旅饮品股份有限公司（以下简称“海旅饮品”）正是此次“觅小椰”的生产商。主攻饮料产品的海旅饮品（872009）是国内第一家主打“热带果蔬汁”概念的饮料生产企业，旗下主要产品包括植物蛋白饮料、果汁饮料以及固体饮料、瓶装水等。多款产品入选为星级航空公司的“机供品”而飞上蓝天。

在生产工艺上，海旅饮品拥有两条高度自动化的无菌冷灌装饮料生产线，该生产线引进德国 GEA 公司自动配料系统、脱气罐、超高温瞬间杀菌系统、CIP 自动清洗系统和瑞典 Tetra Pak公司无菌灌装设备。

“觅小椰”在海南完成产地鲜榨及灌装生产，成为凯撒旅业深度落地海南的举措之一。自凯撒旅业将总部落户海南三亚以来，其围绕“业务落地-做大做强”的发展路径正越来越清晰。其中，旅游板块，曾在海南省旅文厅的指导下，打造“魅力琼岛，无限海南”为主题的海南旅游项目，随后联合三亚市旅游推广局、腾讯举办了《和平精英》狂欢节的落地活动，吹响了打造“海南国际电竞港”的号角；食品板块，进军三亚邮轮船供市场，打造海南“海陆空”立体式餐饮布局。

而今，随着凯撒旅业在海南孵化出了首款自主饮料，旗下新零售板块的转型创新将进一步提速。前不久，凯撒旅业新零售板块的觅“MiLOUNGE”2号店正式开业，成为凯撒旅业探索文旅融合新业态和文化消费新模式道路上的加速器。与此同时，凯撒旅业多业态的供应链支撑，将为新零售板块的业务及产品开拓提供有效保障。