随着大家的生活条件越来越好,大家对于生活的品质要求也越来越高。从前喝水只要是烧开的就行,再不济凉水都能下肚。但是21世纪,矿泉水、碳酸饮料、“凉白开”等等瓶装饮用水层出不穷,如今的消费者再也不是从前“质朴”的消费者了。
随着消费者越来越看重生活健康,我国瓶装水的市场增长速度也非常快速。根据Euromonitor最新数据显示,2019年我国瓶装水的零售量已经达到了423亿升,这是什么概念?这个数据已经占据全国饮料消费的54%,而且未来还会继续增长。
随着瓶装水的市场越来越大,大家的想法也越来越多,从之前的矿泉水到后来的优质矿泉水,水的本质没有变,但是大家对于水的要求变了。而各大饮用水企业,正是抓住了消费者们的追求优质的心理,再次推出了“熟水”系列。
康师傅作为饮用水系列的头部玩家,一直以来都保持着稳定的增长速度,就在近日,康师傅推出了一款“喝开水”产品,正式宣布进入“熟水”市场,“135度超高温杀菌,全密闭无菌灌装”,凭着这句宣传语,康师傅一炮打响了自己的熟水产品。
近年来,消费者越来越追求健康的消费模式。对于喝的产品要求也越来越严格。而“熟水”作为中国人传统的健康饮水方式,也受到了当代人的热烈追捧。不得不说,人总是在返璞归真的路线一路狂奔。
在康师傅推出“喝开水”系列产品之前,今麦郎早就进军了熟水市场。2016年今麦郎推出了“凉白开”这款产品,随后瓶装“熟水”崭露头角,而业内也普遍认为,未来的“熟水”市场将会加入更多的头部玩家,而激烈的竞争也会促使瓶装熟水市场的份额进一步提升。
一直以来饮用水行业的区别并不大,我们也可以认为是市场的划分并不明显。而此次熟水系列产品的推出,恰恰推进了瓶装水市场的等级划分,有人认为“熟水”市场的兴起,恰恰是推动头部玩家升级的一次契机。
根据公开资料显示,2019年我国的瓶装水市场,已经是软饮市场中最大的品类了。而且瓶装水的销量早已超过其他所有的软饮总和。这也意味着,未来的瓶装水市场将会越来越大,预计瓶装水市场的销售额会在2020年突破2000亿元。
区别于国外的消费者爱喝碳酸饮料,中国消费者一直将健康放在首位,中华民族上下五千年的传统中,少不了喝白开水这一过程。如今头部玩家纷纷已经加速入场,康师傅更是“首当其冲”,冲着这2000亿的市场份额,未来也少不了一场瓶装水“恶战”。
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