近日,乐纯也上线了咖啡产品,名为"ONESHOT"的冰滴咖啡,正式进入咖啡领域这场战局。
ONESHOT还原的是冰滴咖啡,目前有两款SKU(分别是水洗耶加和喜拉多,前者适合美式,后者适合拿铁)。相比冷萃咖啡,冰滴咖啡的工艺是用冰水滴滤(可以理解为冷萃的极端),萃取工艺更费时,在精品咖啡馆的价格一杯通常需要50-60元,比普通意式咖啡和冷萃更贵。
冰滴咖啡
产品在4月中旬预备了6000份上线内测,当天卖空。近日ONESHOT产品正式上线小程序商城和天猫,预售价格在139元/14支,单支价格在10元以内。
对此,乐纯的创始人表示,咖啡的五种形态(RTD、冷萃液、速溶粉末、胶囊和挂耳),前两种需要冷链运输,会限制使用场景,而后两种需要辅助设备或者经验,再考虑到线下咖啡馆已经将"获得一杯好咖啡"的门槛降到足够低了,所以综合考虑,精品速溶咖啡粉是产品的优选择。
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