2019年中国包装水行业八大趋势发布 未来行业发展依旧趋向细分化

日前，PWIF包装水行业创新（ID:WaterInnovation）发布了2019中国包装水行业八大趋势。随着消费者健康意识的加强，2018年中国包装饮用水行业得到了快速的增长。PWIF包装水行业创新结合最近一年对中国包装水行业的观察，发布了2019年中国包装水行业八大趋势。

近年来，我国包装饮用水占全部饮料产量比重持续扩大，从2014年的46.87%一路上涨至2017年底的52.41%。产量也呈增长趋势，2017年我国包装饮用水产量为9535.73万吨，同比增长0.82%。

随着产量的不断增长，包装饮用水行业市场零售额成稳步增长。2016年零售额突破1500亿元大关，年均复合增长率达到11.1%。预计2018年中国瓶装水行业市场零售额将突破1900亿元。

饮用水是人们生活中必不可少的元素之一，未来发展前景可观。随着行业的快速发展，未来行业将呈现出以下发展趋势：

一、瓶装水依旧保持快速增长

中国的瓶装水销量在过去十年经历了快速增长，其中2012-2017年中国瓶装水销量的年均复合增长率为11.8%，2017年中国瓶装水市场的销量为1116.70亿升（295亿加仑），已经超过了全球瓶装水销量的四分之一。未来，中国包装饮用水行业的整体规模将持续扩大，2019年预计将实现10%的增长并突破52%的大饮料行业占比，同时饮用水行业也将继续引领饮料行业大健康趋势。

二、越来越多的新型包装形式出现

随着消费者的意识不断提升，包装水产品的包装形式也在围绕消费者的环保节能、便捷和健康等需求不断推陈出新，2019年中国包装水将会有更多包装形式出现。据预测，桶装水开始将走向可折叠软桶包装和一次性桶包装。事实上，目前中国市场前五的品牌均已经推出了一次性桶包装。此外，一些水品牌借鉴了葡萄酒行业的“盒中袋（BIB）”包装推出BIB包装水。鉴于盒中袋包装的产品无需举起倾倒，更方便老人儿童饮用。而方形包装使盒子很容易在操作台或冰箱摆放，液体可从设计在侧面的水龙头里流出来。方形包装也更易船运，减少了卡车运输，也减少了碳排放。

三、瓶装水市场的细分化与差异化

随着越来越多的中国消费者开始饮用包装水，各品牌所面临的共同难题是如何将自己与竞争对手作出有力区分，细分化市场依旧是瓶装水行业总体趋势。目前大多案例主要针对儿童和母婴市场，但这类产品在我国尚缺乏一套权威性的监管标准，有待于进一步的市场规范化。

四、天然矿泉水的势能将会得到释放

随着人民物质生活和精神生活水平的不断提高，顺应“天然、营养、无公害、绿色”的消费趋势，天然矿泉水作为健康饮用水，必然成为人们的，天然矿泉水也必将成为我国饮用水市场的主导产品。

五、电商平台创造新的价值更加突出

伴随瓶装水销售的节节增长，人们寻求更为便捷和环保的方式购买水产品，电商平台已经扎根于千家万户。目前在电商平台上，不仅国外高端水品牌蜂拥而入，国内高端水品牌亦层出不穷。

六、家庭饮用水消费场景将被更多提及

随着越来越多的消费者利用网络平台买水，英国高端水品牌Harrogte与包装公司DS Smith合作在2018年6月首次推出容积更大的盒中袋10升装规格，以“满足几世同堂的家庭的需求，同时致力于保护环境”。此外，百事以32亿美元收购家用苏打水机制造商SodaStream，达能以1.06亿美元投资德国初创的矿物质饮用水机公司Mitte，说明了这两大世界食品饮料巨头对家庭饮用市场的看重。据预测，随着消费的升级，人们健康意识的提高，2019年家庭饮用水消费场景的将会被更多的品牌所重视。

七、包装水巨头开始关注塑料包装的可持续性

由于塑料包装瓶受到严厉抨击，塑料已经成为各国政策和辩论的前沿地带，瓶装水行业也正在受到严格监督。与此同时，瓶装水行业正在努力推进具备更高的可持续性。放眼瓶装水行业，考虑可持续性必须考虑整个供应链：从水的来源到每个瓶中使用的材料，再到包装的收集和回收方式。

八、越来越多进口瓶装水进入中国市场

一直以来，进口矿泉水都被视为矿泉水中的“高富帅”，价格成为制约其推广的主要原因，不过随着社会新富人群的增加，更多的人愿意花稍高的价格，购买进口矿泉水，高端水市场也随着健康问题的关注逐渐扩容。2018年5月31日，国务院关税税则委员会发布的《国务院关税税则委员会关于降低日用消费品进口关税的公告》称，为进一步满足人民美好生活需要，推动供给侧结构性改革，主动扩大开放，自2018年7月1日起，降低部分进口日用消费品的最惠国税率。这其中包含了进口瓶装水。借此，我国必然会迎来进口瓶装水的增长，而我国消费者也必将在未来享受到价格更加合理的高端饮用水。