12日下午,山东省畜牧局召开新闻通气会,通报近期省内乳业市场情况。
“我省奶牛规模化养殖比重达到73%,其中存栏100-999头的养殖场有1895个,存栏超过千头的养殖场148个。”山东省奶业管理办公室主任李流航称,截至2013年,全省奶牛存栏125万头,年产牛奶271万吨,均居全国第五,奶牛的良种率达到。
李流航介绍,我国现代化奶业水平仍远低于发达。我省奶牛单产基本为6吨/头,以色列则达到了惊人的12吨/头。
据了解,不仅奶牛单产低于国外,国内奶业还面临饲料价高、量不足的问题。
省畜牧局表示,将会同物价等部门,积极推动建立生鲜乳第三方检测制度,构建多方协调定价机制,缓解“倒奶卖牛”问题。省畜牧局和多家知名乳企进行协商,确保乳品企业履行收购合同,多家乳企表示,对符合质量要求的生鲜乳积极收购,收购合同到期的将续签合同。做到不拒收、不限收。
省畜牧局在省内多地调查后发现,目前大多数标准化规模牧场的原奶价格相对稳定,价格滑落较大的是散户和养殖小区。当前奶价变化情况可以表述为两季分化、差别显著,规模牧场平均奶价仍然维持在4.2元/公斤左右,还有盈利空间;少数中小牧场和养殖小区、散户受到冲击,奶价明显回落,甚至的不足1元/公斤。
据农业农村部统计,今年上半年我国原奶产量、加工量、进口乳品量全线上涨。据国家奶牛产业技术体系监测,今年1—6月份,规模牧场单产高于2018、2017年同期水平。 详细>>
根据2019现代牧业发布的业绩显示,集团通过提升单产、降低成本、运营及指标均有所提升,实现盈利和自由现金净流入人命币过亿元,实现了扭亏为盈。详细>>
牛奶现如今已经成为我们日常生活中经常会食用到的,近年来牛奶的品牌种类越来越多,下面我们就一起来了解一下吧。农业部下属相关单位日前公布生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳鉴定标准四个国家食品安全标准的讨论稿,首次提出将对生乳质量实施分级制度。业内认为,此举将改变详细>>
根据农业部公布的数据统计显示,目前国内原奶价格已明显回升,从3.39元/公斤的最低点,上升至目前的3.54元/公斤,而这个价格也是2014年下跌以来的阶段高点。详细>>
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