买一箱,送5袋!在辽阳西路一超市,牛奶区域的售货员喊道。细心的市民最近会发现,牛奶商家的促销活动更给力了。昨天,早报记者从山东省奶业协会了解到,今年以来我省生奶的收购价已下跌了20%。国际市场方面,牛奶收购价也一路走低,近日新西兰乳品出口商恒天然的生奶收购价已创下6年来新低。不过记者走访市场发现,国内厂家是让利不让价,而各大进口品牌的婴幼儿奶粉,价格依旧坚挺。
缘起:
生奶价半年跌近1元
山东省畜牧局发布的今年第39周畜产品市场行情分析信息显示,牛奶价格仍然延续回落势态。9月22日-9月28日我省牛奶价格为3.62元/公斤,同比下降4.49%,环比下降0.28%。奶价市场仍然没有出现回暖迹象。山东奶业协会会长张志民说,去年下半年生奶收购价曾达到每公斤4.50元,今年至今已下跌了20%。
在青岛,情况同样不容乐观。莱西奶业协会的孙会长告诉记者,当地提供给品牌企业的生奶价格是一降再降,去年底高的时候曾达到每公斤5.60元,现在每公斤只有4元左右。
而据农业部监测数据,9月份第4周,内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.91元/公斤,比前一周下降0.3%。
其实这次降价不仅发生在中国,全球第二大乳品供应商新西兰的恒天然集团也下调了生奶的收购价。近日,恒天然把支付给农户股东的生乳收购价,从先前预估的6.00新西兰元/每公斤牛乳固型物下调至5.30新西兰元,创下6年来新低。据了解,该集团向世界多个知名品牌的乳品企业供应奶源。
分析人士认为,生奶收购价下调与全球需求疲软有关。
探访:
普通纯牛奶促销多
生奶收购价下降,消费者是否得到了实惠?昨天,记者来到山东路一家超市,在牛奶区域,各大厂家的纯牛奶一字摆开,价格多在每箱45元之间,每箱均为16袋,含量在220毫升左右。在货架上层摆放的每箱奶上,都用胶带缠着几袋增品。
前段时间,每箱奶最多送两包赠品,最近升级了,最少的都送3袋。售货员以国内一大型乳品企业的纯牛奶为例,这款牛奶每箱16袋,价格为46元,10月份之前送两袋,现在送4袋。由于之前曾出现过赠送临过期奶的情况,记者特意问道:送这么多,不会是快过期的吧?对方回答说:与箱内牛奶为同一款,都是9月底生产的,没有问题。记者看了一下外包装上的生产日期,为9月25日。
在辽阳西路一家超市,某款牛奶的促销让人心动,买一箱送5袋。记者注意到这款牛奶标价每箱35.20元,但袋容量较小,每袋200毫升。
普通的纯牛奶促销,但走高端路线的牛奶价格依旧,国内两大奶业巨头推出的高端奶与一个月前相比,没有丝毫变动,其中一款有机牛奶标价76元,没有折扣,也没有赠品。
进口奶粉价格坚挺
在超市的婴幼儿奶粉区域,打折促销非常少见,一品牌进口奶粉1段900克罐装奶粉标价320元,售货员告诉记者,这款奶粉的1段产品从不打折,3段或以上的有时会搞些活动。
在劲松三路一家专营进口牛奶的商店,记者看到一款新西兰原装进口的奶粉在搞促销,原价298元,买4罐送一罐。但老板告诉记者,他们的活动已经持续了半年多,没听说新西兰的乳品降价,反正我的进货价没变。他说。
随后记者咨询了一家国际奶粉品牌的青岛区域负责人,对方告诉记者,自己听过恒天然乳品成交价下降的消息,他们公司也采用恒天然的奶源,但到目前为止青岛地区没有接到奶粉降价的通知。而且据他了解,其他的进口奶粉也没有要降价的消息。
婴幼儿奶粉价格的稳定在孩子家长处得到了验证,家住福岭嘉苑的一名家长表示,自己孩子两岁,喝的是一款从澳大利亚原装进口的奶粉,从今年初至今一直是170元一罐,价格没变过。
厂家:
宁可让利,不能调价
牛奶进行促销,但你仔细观察一下,每箱奶的价格其实没变,几乎都是多送点。昨天,岛城一家乳品企业的负责人告诉记者,这种促销是让利不让价。他进一步解释说,据他了解,绝大多数企业都在观望,因为生奶价格下降,成本有一定幅度的降低,但一旦降价销售,万一奶价回升,再涨回来困难了。
降价容易,但涨价很难,会对企业形象不利。他表示,现在多送几袋奶,出让企业的一部分利润,如果出现生奶价格回升,顶多少送或者不送了,在消费者眼里,还是那个价,但其实是变相涨价了。
国内一家乳品企业的青岛经销商给记者算了一笔账,以一箱16袋装的常温纯牛奶为例,价格在45元左右,平均每袋2.80元,以前搞促销送两袋,相当于2.50元一袋,如今送3袋,折算下来每袋不足2.40元。而2.40元到2.80元,是厂家的调控空间。
不过,对于进口的婴幼儿奶粉情况不一样了,奶粉销售商一般会提前6-9个月给厂家下订单,那时生奶价格还相对较高,所以现在卖的奶粉应该不会调价。一进口奶粉的代理商说,另一方面中国的婴幼儿奶粉市场巨大,很多人只认进口奶粉,根本不愁销售,因此只要不出现极其重大的价格波动,进口婴幼儿奶粉价格不会出现太大变动。
说法:
进口量大压低生奶价格
对于国内生奶价格的大幅下降,山东奶业协会会长张志民表达了自己的看法,他认为,进口奶粉量大是重要原因。他表示,1-6月,我国进口奶粉出现超量进口局面,进口数量达68万吨,同比增长75%,进口额为34.33亿元,同比增长155.73%,创进口数量和进口额新高。使用进口奶粉进行灭菌乳、调制乳生产,进一步打压了国内生奶价格。
国内需求不旺,也导致生奶的收购价下降。张志民说,在这种情况下乳品企业降价销售,以刺激消费。对于目前的状况,他建议,创新乳品产销模式,减少流通环节,降低交易费用。同时,生鲜乳应仿效生猪,建立价格协调机制,由利益相关方协商确定原料奶交易参考价格,同时明确乳品质量仲裁检测机构,切实保护奶农利益。
对于未来的价格走势,张志民坦言仍不乐观。
记者从莱西养殖户处了解到,部分乳品企业已经采取措施,保护养殖户的积极性。
收购我们牛奶的企业已经放话,价格不会再跌,再跌的话,奶源没法保证了。莱西一养殖户对记者说,目前4元左右的价格,他们还能勉强维持,如果跌破4元,估计很多人得考虑转行了。
山东省奶业协会提供的数据显示,山东省继2013年乳制品总产量同比下降14.34%后,2014年上半年下滑势头依旧。前6个月,全省累计液态奶产量为109.61万吨,同比下降6.7%,仅6月份下降23.24%。
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