在新品创新尝试方面,星巴克总是能够让人眼前一亮,无论是之前的火爆社交媒体的抹茶淋酱漂浮巧克力蛋糕星冰乐,渐变色冰饮,独角兽星冰乐,彩虹杯系列,还是冷萃咖啡与陈年威士忌、鸡尾酒的混搭,这些总能获得大量口碑与热度,引得星粉们的惊喜雀跃。而最近,星巴克又别出心裁的推出了一款肉类风味组合的冷萃咖啡饮品,大胆地在咖啡中加入了胡椒与牛肉干。
上周一,咖啡巨头星巴克宣布将在其西雅图咖啡烘焙工坊销售一款新饮料Pepper Nitro with a Jerky Twist,与其他咖啡饮品不同的是,这款新饮料搭配了胡椒和牛肉干。
据称,这款限量版的冷萃咖啡具有“草本香料的香味和橙汁的酸度”,令人浮想联翩;咖啡中含有淡雅的麦芽胡椒糖浆,一层蜂蜜奶泡撒上少许手工研磨的粉色碎胡椒作为顶盖;,再搭配一小串食用天然饲草的有机牛肉干。这样一杯甜咸风味相结合的冷萃咖啡好了。
“轻啜口,你会品尝到蜂蜜奶泡和手工研磨粉红胡椒的香气。”研发这款饮料的星巴克研发团队成员Raegan Powell提到,“真正的惊喜是搭配的牛肉干的咸香味,是对氮气冷萃咖啡顺滑质地和甜蜜口感的绝妙补充。”
然而,目前这款新式咖啡饮品只在星巴克公司西雅图的烘焙工坊供应,其他地区的星粉们尚无法尝鲜。
据了解,自开业以来,星巴克的这家咖啡烘焙工坊经常成为实验性饮品的试验点,是星巴克其他连锁门店饮品的创新源头。一些最初仅在烘焙工坊专属的饮品最终也有可能会在星巴克世界各地连锁门店的菜单上出现。例如,一种名为Affogatos的意大利式浓缩咖啡和冰淇淋制成的饮品,最初只在烘焙工坊出售,但是由于其大受欢迎,于是从二月份开始已在美国各地的100多家门店菜单上提供Affogato的各种改良版饮品。
但这款新品牛肉干咖啡似乎不太可能以牛肉干星冰乐的形式扩散到其他普通的星巴克门店中。
为什么要在咖啡中加入牛肉干?
在过去几年中,星巴克在咖啡解决方案上从来不畏惧尝试和冒险。很多的创意点,如Pina Colada系列,以及一些在Instagram疯传的社交爆款,如hashtagged #unicornfrapp等等,这些都已经表明星巴克的创新得到了消费者们的认可与追捧。
牛肉干是一种传统的健康食物,为这款饮料奠定了健康的基调。作为一种健康零食,牛肉干也重新兴起,越来越多的消费者用其来提高蛋白质的摄入量,它也逐渐成为了办公室零食的一种新选择,而许多旅行爱好者也十分青睐于其健康与便携性。
而这款兼具健康和美味的限时供应的新产品,看似奇怪的搭配还伴随着一个慈善故事。星巴克表示,推出牛肉干咖啡主要是为了帮助重建刚果的咖啡产业,这是星巴克与the Eastern Congo Initiative合作计划的一部分。产品中使用的也是星巴克公司在刚果东部地区种植的的小批量咖啡的咖啡豆。
星巴克 Reserve Easter D.R. Congo Lake Kivu咖啡豆来自数十年的处于冲突中却依然奋斗的非洲——刚果,是该地区的三大咖啡豆之一。该地区的农民一直在寻找一种可持续的、并且能带来收益的作物,以便提供稳定的经济来源。自2014年底以来,星巴克公司一直与该地区的种植者合作,不仅以采购收获咖啡豆的形式提供援助,而且还为当地伦理道德的培养教化提供基础设施和教育帮扶。
Congo Lake Kivu咖啡豆于2016年首次在星巴克作为供应原料,而现在又成为这款牛肉干冷萃咖啡的原料。除此之外,这款咖啡豆也将在美国各地的星巴克连锁店直接售卖。
啤酒酿造公司摩森康胜(Molson Coors Brewing)公司正在美国测试一款特别的La Colombe冷萃咖啡,其中加入了含酒精麦芽汁。详细>>
对于伊利跨界推出了圣瑞思咖啡饮料之后,蒙牛也做出了回应。近日,蒙牛旗下品牌每日鲜语正式官宣,推出了一款新品--冷萃咖啡拿铁,主张开启咖啡鲜时代。两位老大哥互不想让。详细>>
继前不久伊利跨界推出了圣瑞思咖啡饮料之后,蒙牛也瞄准了咖啡领域。近日,蒙牛旗下品牌每日鲜语正式官宣,推出了一款新品——冷萃咖啡拿铁,主张开启咖啡鲜时代。详细>>
蒙牛和伊利真是一对生死冤家,前不久伊利跨界推出了圣瑞思咖啡饮料之后,蒙牛同时也瞄准了咖啡领域。详细>>
随着饮料市场的逐渐发展,在中国,气致冷萃咖啡售价高达48人民币,仅在全国少数门店有售。咖啡师从一个金色的龙头里倒出这种咖啡,在那个瞬间分开储存的氮气和冷萃咖啡才第一次接触,整个过程看上去就像是在Bar里点了一杯精酿啤酒,那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!详细>>
好妞妞招商网专业的食品、饮料类招商网站,以互联网媒体为载体,快速不间断传播客户信息,拓展企业宣传渠道,有效降低企业招商成本,高效提速招商效果,投入小,回报大。详细>>
全球乳制品的消费量,在过去的几十年里呈现出了持续的增长势头。尤其在亚洲市场,由于中产阶级的迅速扩大以及对高质量蛋白质需求的增长,使得乳制品消费趋势显著上升。亚洲各国凭借其庞大的人口基数和快速的经济增长,已经崭露头角,成为全球乳品行业增长的重要驱动力。随着全球化的深...详细>>
伴随健康理念的不断深入与消费多元化升级,人们对品质生活的追求越来越高。俗话说民以食为天,人们对于饮食方面尤为注重,而当前地表水污染严重、纯净水矿物元素含量不足,难以满足当代人的健康需求。泽庶康作为一款高品质的饮用水品牌,以其别具一格的优势进入人们的视野,通过对生活品质的追求和坚守,致力于为消费者提供安全、健详细>>
随着人们生活品质的提升,瓶装水在人们生活中的应用场景越来越广泛。中研产业研究院数据显示,2021年已突破2000亿元。未来几年,瓶装水市场规模仍将以8%-9%的速度增长,2025年有望突破3000亿元大关。目前许多人出于对水质的担忧,都在家中安装一个净水器,但长期只饮用净水可能会导致人体内缺乏摄入微量元素,矿泉水和纯净水都饮用详细>>
2024年1月6日,由中国乳制品工业协会、中国特种乳骆驼乳专业委员会、乌鲁木齐市奶业协会、陕西省乳制品安全生产协会指导,伊犁特色乳业集团、丝路集团主办,伊犁伊力特乳业联合承办的首届中国特种乳骆驼乳产业发展论坛在陕西西安市成功举办。详细>>
一元复始,万象更新;千年丝路,万里共荣。2024年1月6日,由中国乳制品工业协会、中国特种乳骆驼乳专业委员会、乌鲁木齐市奶业协会、陕西省乳制品安全生产协会指导,伊犁特色乳业集团、丝路集团主办,伊犁伊力特乳业、新疆丝路乳业集团、丝路乳业集团、新疆丝路之星乳业、西安驼小宝互联网科技有限公司联合承办的第五届丝绸详细>>